Aumento sustancial de las importaciones de carne australiana a China
En los primeros tres meses de 2019, las exportaciones australianas de carne de res a China aumentaron un 67%.
China sigue impulsando sus importaciones de carne de res, cordero y cordero, y los exportadores australianos se están beneficiando de esta tendencia.
Según las cifras de Meat and Livestock Australia (MLA), en el primer trimestre de este año, las exportaciones de carne de res a China aumentaron un 67% año con año en comparación con el 11% en todos los mercados.
Las exportaciones de cordero aumentaron un 83%, en comparación con el 19% en todos los mercados y las exportaciones de cordero aumentaron un 11%, frente al 12% en todos los mercados.
Según MLA, los cortes de pierna de menor valor y el producto de fabricación son las categorías más vendidas en China.
"Las exportaciones de Knuckle aumentaron un 169% interanual, el plateado aumentó un 92%, la espinilla un 90% y 65CL subieron un 50%. El crecimiento de las exportaciones de cordero fue liderado por los envíos de hombro y canal", señala el informe.
Australia no está sola en el mercado de carne importada de China, con la carne de res, en particular, cada vez más desplazada por los envíos de América del Sur.
La carne de ovino de Nueva Zelanda también ha aumentado su presencia en el mercado, ya que las exportaciones a China durante el período de enero a febrero aumentaron un 17% interanual y ahora representan el 53% de los envíos.
