Cultivo de camarón en Ecuador: Hendrix Genetics firma sociedad para desarrollar el sector 

La compañía holandesa Hendrix Genetics firmó una sociedad con Nutreco y Ecuacultivos para actualizar el criadero Macrobio a una instalación de producción de vanguardia y desarrollar un programa de cría de camarón de clase mundial en Ecuador.

Respaldada por la innovación y la investigación y el desarrollo líderes en el mundo y la experiencia en nutrición y genética, la empresa conjunta tiene como objetivo aumentar la competitividad de la industria ecuatoriana del camarón de manera sostenible.

El criadero está ubicado en la región occidental del país y actualmente emplea a unas 50 personas.

"Después de nuestra entrada en la cría de camarón en 2017, hemos puesto todo nuestro empeño en desarrollar el programa de cría de camarón en Kona Bay. Este es un desarrollo importante para acceder a uno de los principales mercados", Antoon van den Berg, CEO de Hendrix Genetics, dijo.

Esta asociación representa un hito en la industria del camarón, como lo señaló Neil Manchester, Director Gerente de Acuicultura de Hendrix Genetics,

"Creemos que reunir a los líderes mundiales en genética y tecnología nutricional con operaciones de producción local de primera clase es la combinación mejor posicionada para entregar valor" y eficiencia a la industria ecuatoriana ”.

Dentro del mercado de acuicultura en Ecuador, el camarón blanco del Pacífico es la especie acuática más importante producida. Los volúmenes de producción se dispararon en los últimos años, colocando a Ecuador en el tercer mayor productor después de China e Indonesia.

El mercado para el camarón ecuatoriano también ha cambiado drásticamente. En el pasado, la Unión Europea y los Estados Unidos eran, con mucho, los mercados más grandes.

Sin embargo, China ahora está importando alrededor del 50% de la producción total de camarón de Ecuador.

"Nuestra estrategia para los próximos años es invertir en proyectos innovadores que apoyen el crecimiento sostenible del mercado. Estamos encantados de que esta asociación promueva el crecimiento sostenible del cultivo de camarón en Ecuador, un mercado clave para nuestra división de acuicultura Skretting",

explicó el CEO de Nutreco Rob Koremans. El objetivo principal de las compañías involucradas en este proyecto es crear un animal resistente a las enfermedades para mantener la industria ecuatoriana del camarón sin antibióticos y con un mejor crecimiento.