Mercado de Liniers 2 y 3 de Octubre: «16.365 cabezas en dos días»

SE RECUPERARON LOS PRECIOS UN 3 %

Luego de un lunes magro en los ingresos, martes y miércoles encontraron al mercado con una oferta por debajo de lo habitual, pero que permitió que los lotes especiales se destacaran.

Con firmeza los lotes con destino exportación mantuvieron sus  precios al igual que el novillito que comienza a tener una mejor ecuación para el carnicero respecto al animal liviano.

Comienzo de mes y el consumo se activa lo que permite una mejora en los ofrecimientos por lo lotes especiales.

Terneras cercanas a los pesos mínimos de faena no son preferidas, con extremada gordura son castigadas con precios muy por debajo de las expectativas.

NOVILLOS Y NOVILLITOS sostuvieron los  precios máximos de $ 50.

VACAS BUENAS, le ve baja $ 43, en tanto las VACAS REGULARES sostienen $ 41.

VAQUILLONAS, limite de peso con Vacas $ 46,50, en valores corrientes $ 43 siendo una opción más económica para el comprador de novillito especial.

TERNEROS, $ 50, valores corrientes $ 48

TERNERAS, $ 49, valores corrientes muy alejados del máximo $ 46.

Lotes regulares tienen castigos de hasta un 15 % respecto a los valores de lotes especiales.

TOROS y MEJ se destacan, son elegidos por magros con destino a China, para TOROS $ 41, valores corrientes $ 40, los MEJ $ 46, valores corrientes en $ 45.

Ing. Andres Costamagna -  G&C