Ganado Bovino |   Marzo 28, 2019 12:30 pm

Producción y medio ambiente… ambos un buen negocio

Por Ganados y Carnes
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La rentabilidad y la acción climática 'podrían verse como compatibles'

La rentabilidad y la sostenibilidad ambiental podrían considerarse compatibles, según una nueva investigación publicada hoy por Teagasc (martes 26 de marzo).

Los agricultores que obtienen mayores niveles de ganancias también están cultivando de una manera que se consideraría más respetuosa con el medio ambiente, según Trevor Donnellan, economista de Teagasc, quien habló durante la publicación de un nuevo informe de Teagasc.

El informe, titulado 'Informe de sostenibilidad de la encuesta nacional de granjas de Teagasc 2017', hace un seguimiento del desempeño de las granjas irlandesas en términos de sostenibilidad económica, ambiental y social.

El informe se lanzó esta mañana en el Centro de Conferencias Teagasc en Ashtown, Co. Dublin.

Continuando, Donnellan explicó que estas granjas más rentables tienden a "tener una menor intensidad de emisiones" en el sentido de que están produciendo menos emisiones por unidad de producción en la granja.

Se destacó que esto no implica que las fincas más rentables tengan las emisiones totales más bajas.

La investigación muestra que cuando las emisiones totales de la granja se dividen por la cantidad de producto que producen, "se llega a un valor de intensidad de emisiones mejor que la granja promedio o de menor rentabilidad".

El informe, producido por los economistas de Teagasc, analiza la sostenibilidad agrícola a nivel de finca a través de las dimensiones económica, ambiental, social y de innovación.

Los datos utilizados en el estudio son del período 2012-2017 y se obtuvieron de la Encuesta Nacional de Granjas Teagasc.

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