«Protagonistas de Liniers» – Hoy: Monasterio Tattersal S.A y Martín Lalor S.A

PROTAGONISTAS MERCADO DE LINIERS 12 de Febrero 2019

Comentando la dinámica del Negocio, el espacio de los operadores del MERCADO

ALFONSO MONASTERIO, MONASTERIO TATTERSAL S.A.

“Hoy el encierre, 12-2-2019, tenemos encerradas más vacas que consumo, una proporción 60-40”.

“Vemos muy poco interés por la vaca de cría, es más fácil lograr $ 65 por un ternero de invernada que $ 25000 por un vientre”.

“Este cambio en los precios nos mejoran el negocio a todos, el productor tiene buenos pastos y va a demorar la salida poniéndole algunos kilos más a los animales.”

“Como empresa tenemos tres proyectos en marcha, JESUS MARÍA, BAHÍA BLANCA Y CORRIENTES, esperamos tener buenas experiencias en todas las nuevas plazas”.

“Esta recomposición de precios es muy buena, todavía no se ha actualizado respecto a la inflación, tuvimos 2 años por detrás de la inflación y aún lo estamos, la carne sigue siendo barata comparada con otras carnes y otros alimentos”.

“Esperamos que en algún momento se estabilicen los precios, pero el mercado está saneado y no debería haber inconvenientes en la cadena de cobros y pagos”.

Durante la rueda de hoy la firma logró PRECIOS RECORD para el consumo de todas las categorías y RECORD histórico, superaron los $ 72,50 por novillos de 429 kilos.

“Anduvimos muy bien y me sorprendió la vaca, tuvimos mejoras de entre $ 4 y $ 5 en todas las categorías de consumo, la vaca tuvo valores corrientes por encima de los $ 45, teníamos buena hacienda y esperemos que esta reactivación continúe”.

Monasterio Tattersal S.A. en 2018 fue la firma con mayor número de cabezas consignadas en el Mercado de Liniers.

AGUSTIN LALOR, MARTIN G. LALOR S.A.

“Mucha vaca y poco consumo, la industria requiere la vaca pero preocupa la oferta del consumo, aunque es una consecuencia de lo que tuvimos el año pasado”.

“De los campos siguen saliendo muchas vacas y nos preocupa que entramos en liquidación de vientres y tenemos informes de faena de vacas preñadas”.

“Cambio de la oferta, el novillito que antes estaba gordo para esta época ahora está siendo recriado en el campo, hay mucha oferta de novillito de 270 a 300 kilos recriados”.

“En cuanto a los NOVILLOS, el consumo está pagando más que la Exportación, falta oferta tanto para el negocio en el directo como para el mercado de liniers”.

“Con restricción de oferta los precios se recuperan y el productor comienza a recomponer su rentabilidad”.

“La invernada esta firme, el engorde a corral se había acostumbrado a ajustar por el precio de la reposición, en estos momentos no logra que la ecuación cierre”.

“La necesidad financiera es la principal variable, con estas tasas al banco no se puede ir y el productor necesita cubrir sus necesidades, sino mejoran las tasas se seguirá produciendo con grandes dificultades”.

“La Ganadería es un negocio de promedios a lo largo del año, hoy tenemos precios interesantes, esperemos podamos sostenerlos por largo tiempo”

Todos los operadores cerraron con mejoras en los precios, gran entusiasmo por los precios alcanzados, con expectativa de cambio se vive este momento en el Mercado de Liniers.

Ing. Andres Costamagna – G&C