Destacada Novedades del sector Dic 17

Europa endurece sus políticas para alimentos y acuerdan uso de la etiqueta de Bienestar Animal

El bienestar animal certificado llega a más de 4.000 supermercados españoles

Por Ganados y Carnes

WelfairTM es el primer sello de bienestar animal desarrollado por el IRTA en colaboración con el Instituto Vasco de Inve...

Por Ganados y Carnes

“Estimamos que las pérdidas causadas por problemas de salud afectan al 0,15% de los animales que llegan al matadero”, d...

Semana Patria	19551 cabezas ingresadas	Vacas es la principal oferta
Vaquillonas consumo especial	$ 3300	Max $ 3700
Vaquillonas consumo	$ 3450	$ 3650
Vaca Consumo	$ 2260	Max $ 2600
Vaca China	$ 1100	Max $ 1500
Novillo Pesado +470	$ 2900	Max $ 3150
Novillo Liviano 440 a 470 kilos	$ 3050	Max $ 3150
Novillitos consumo especial	$ 3450	Max $ 3700
Novillitos consumo 380 a 410 Kg.	$ 3300	Max $ 359'
Vaca Conserva	$ 1150	Max $ 1200

Fuente: Mercado AGROGANADERO

Fuente: Rosgan y otros

CAPON PORCINO	$ 1820	Max $ 1840
CAPON TIPIFICADO	$ 1790	Max $ 1800
CERDAS	$ 1100	Max $ 1250
POLLO EN GRANJA	$ 1600	Max $ 1690
HUEVOS	$ 6500 carton 30 huevos de color	$ 217 cada huevo
CORDERO	$ 15000	Kilo res a salida de frigorifico
CAPON OVINO	$ 12000	Kilo res a salida de frigorifico

Fuente: Minagri y CAPIA

ARGENTINA US RES CON HUESO NOVILLOS	US 5	Sin Cepo Cambiario
AUSTRALIA US RES CON HUESO NOVILLO	US 6,93	Subiendo
BRASIL US NOVILLO RES CON HUESO	US 3,69	Sigue subiendo
MEJICO US RES CON HUESO NOVILLO	US 6,26	Subiendo
PARAGUAY US RES CON HUESO	US 4,02	Subiendo
URUGUAY US RES CON HUESO	US 4,07	Sostenido
USA US RES CON HUESO NOVILLO	US 7,76	El mas caro del mundo

Elaborado por GyC