Informe de precios 25/04/26: «Hay escasez de terneros, el peor trimestre de Faena en 10 años…»
Este informe será integral, en las últimas semanas tenemos muchas fuentes de información de diferentes lugares, por ello,...
¿El nuevo asado?: Polémica y furor por la venta de carne de burro en la Patagonia
Tras agotarse el primer stock en apenas un día en una carnicería de Trelew, el proyecto "Burros Patagones" reaviva el ...
La calle dijo No Va Más: Como se acomodaron los diferentes precios de las proteínas animales
Hace unas 3 semanas atrás en nuestro perfil X @GanadosCarnes dijimos que la calle no convalidaba más subas de precios,...
Campaña de Vacunación contra la fiebre aftosa: Argentina publicó los datos de la segunda Campaña… Stock en Caída Libre
Argentina publicó los datos de la segunda Campaña El Stock Argentino en Caída libre Para nuestros lectores habitual...
Argentina logró un avance clave en las negociaciones con Japón para exportar carne vacuna
Resultado de las gestiones políticas realizadas para el proceso de apertura de este mercado de alto valor: Japón aprob...
Importación de carne porcina: “para pensar en crecer y expandirnos el precio de referencia debería estar en $2500”
Así lo asegura el productor porcino José Sebastián Carranza, de la Granja Prasata S.A., quien analizó la situaci...
Aumentó el consumo per cápita de carnes en Argentina durante 2025
Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las pri...
La Carne Argentina arranca el 2026 en la feria Gulfood de Emiratos Árabes Unidos
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con empresas exportadoras en la feria...
Informe Especial: Faena Argentina 2025 y las proyecciones para el 2026
Se publicó la faena de Diciembre 2025 Desde nuestro humilde espacio de comunicación intentamos hacer análisis certeros...