La carnicería Palanca Carnissers desde 1914 en el Mercat Central de Valencia. Natalia E. Palanca nos cuenta alguno de los secretos de la carne madurada.
1 comentario
A que temperatura se madura la carne?
A la espera de vuestra respuesta los saluda
Jorge Requena
A que temperatura se madura la carne?
A la espera de vuestra respuesta los saluda
Jorge Requena