Mercado de Liniers 25 al 27 de Marzo: «precios planchados y consumo estancado»
LOS MATARIFES CONSIDERAN QUE EL PRECIO ES CARO, LOS PRODUCTORES CONSIDERAN QUE ES BARATO
CAE LA OFERTA DEL CONSUMO QUE PREFIERE LOS NEGOCIOS DIRECTOS AL MERCADO
RECORD DE OFERTA DE HEMBRAS 71%
16916 animales fue la oferta, unas 600 cabezas menos respecto a la semana anterior, se destaca el incremento de la oferta de vacas y la caída de la oferta de animales de consumo especial.
Los precios siguen ajustando en baja, en las pasaralelas del mercado se dice que las cámaras se encuentran con stock de carne, no hay necesidad de abastecimiento.
El consumo especial se coloca en el directo y evita el mercado, muchos reclamos de productores a casas consignatarias por los precios de la semana pasada.
Se destaca el ingreso de vacas que llega a un valor que se ajusta a la época dónde los tactos van dejando vacas de refugo que son comercializadas en el estado en que se encuentren.
En los ingresos según categoría ONCCA, predominaron las vacas 47,65 %, Novillitos 14,04%, Terneros 20,05 % (80% terneras), Novillos 7,81%, Vaquillonas 7,22%, Toros 3%.
Con las nuevas categorías las categorías de consumo se destacan en el ingreso, Vacas 47,65 %, Novillitos 17,93 %, Vaquillonas 23,43 %, Novillos 7,81%, Toros 3%.-
RECORD DE INGRESO DE VACAS, VAQUILLONAS ESPECIALES ESCACEAN
PRECIOS MÁXIMOS DESTACADOS:
- NOVILLOS: $ 68, Valores Corrientes $ 69
- NOVILLITOS LIVIANOS (330 a 380 Kg.): $ 73, Valores Corrientes $ 65
- VAQUILLONAS LIVINAS (330 a 380 Kg.): $ 71, Valores Corrientes $ 61
- VACAS CONSUMO ESPECIALES: $ 59, Valores Corrientes $ 48
- VACAS CONSERVA BUENAS: $ 41, Valores Corrientes $ 34
- TOROS, $ 56, Valores Corrientes $ 38
Con estos valores los machos de invernada igualan a los gordos, sobre todo en zona pampeana, las terneras reciben el castigo de falta de interés, la medida de baja del peso de faena afecta a los ofrecimientos, sólo mejoró en parte la oferta por terneras livianas.
Exportación a estos valores tiene tranquilidad para comprar, los novillos se van a engordar un poco más para entrar en Exportación.
FIN DE MES CONSUMO PLANCHADO Y LOS PRECIOS TAMBIÉN
Ing. Andres Costamagna – G&C
