El libro “Carne, una pasión argentina” del IPCVA obtuvo un importante galardón internacional
Ganó un “Gourmand Award”, considerado el “Oscar” de la literatura gastronómica. Fue escrito por Felipe Pigna y ed...
Locos por el bife en China
En el marco de la campaña de promoción que se lleva a cabo en China, distintos influencers locales y numerosos medios ...
El Cruce: la carne argentina será el combustible de una de las carreras de aventura más importantes del mundo
Se realizará entre el 1° y el 6 de diciembre, uniendo la Argentina con Chile. Participarán más de 4.500 corredores d...
La Carne Argentina presente en la temporada de polo de Saint Tropez
Con la presencia de Gonzalo Quesada se jugó la Ambassador’s Cup Argentine Beef. Durante la temporada alta de verano en...
Historia del asado argentino, “El maná de las pampas”
Españoles, ingleses e italianos describieron con asombro la compulsión de los habitantes del Virreinato por la carne v...
La carne del Campeón Mundial
En un contexto de crisis climática y cambios de consumo, tener la mejor calidad de carne del mundo no alcanza, y los actore...
6 de julio: nueva Jornada a Campo del IPCVA en Nogoyá, Entre Ríos
Será con entrada libre y gratuita pero cupos limitados. La inscripción puede realizarse haciendo CLICK ACÁ. B...
Comenzó la esperada Sial China con una explosiva concurrencia de compradores
El primer día del esperado regreso de las ferias presenciales en el gigante asiático cumplió con creces las expectativas ...
El Vicepresidente del IPCVA recibió a funcionarios de Corea del Sur
El Vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Daniel Urcía, recibió en la sede d...