España: Chuletones de carne artificial con una impresora 3D

Por Ganados y Carnes

La empresa navarra Cocuus ha logrado desarrollar chuletones de carne sintética, fabricados con impresora 3D. Las chuletas,...

Evolución del concepto de calidad de carne vacuna

Por Ganados y Carnes

La producción de carne a pasto arroja una calidad diferenciada en la oferta de los establecimientos patagónicos. Cómo comu...

La Argentina reiniciará las exportaciones de carne aviar a la Unión Europea

Por Ganados y Carnes

SENASA: La UE aceptó las medidas correctivas propuestas por el Senasa en el sistema de sanidad aviar y certificación de car...

Situación del negocio ganadero en Uruguay luego de la suspensión de las exportaciones argentinas

Por Ganados y Carnes

Especial del periodista Martín Olaverry para nuestro portal web.  ...

Catalina Boetto, Secretaria de ganadería de Córdoba: Ordenamiento en base a las exportaciones

Por Ganados y Carnes

La secretaria de ganadería de Córdoba participo en una charla virtual en donde se analizaron las consecuencias del cierre...

Frigorífico Logros lamenta el cierre de exportaciones de carne

Por Ganados y Carnes

Mariano Grimaldi del frigorífico Logros de Rio 2do Córdoba opina y cuenta la mala situación por la  están atravesando po...

Comunicación, el gran desafío del sector de ganados y carnes

Por Ganados y Carnes

Un grupo de periodistas especializados debatió sobre la comunicación del sector ganadero. Un tema siempre en análisis que...

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