¿El nuevo asado?: Polémica y furor por la venta de carne de burro en la Patagonia
Tras agotarse el primer stock en apenas un día en una carnicería de Trelew, el proyecto "Burros Patagones" reaviva el ...
La faena porcina mostró un retroceso mensual pero mantiene un fuerte crecimiento interanual
La faena de cerdos cerró febrero con 680.663 animales procesados, lo que representa una caída del 5,2 % respecto a ene...
La captura del calamar del primer bimestre de 2026 es récord histórico y ya duplicó la del año anterior
Se trata de la especie más capturada en el país, que superó las 120.000 toneladas en los primeros dos meses del año. ...
La Provincia de Córdoba presentó la plataforma del nuevo Registro Oficial Lechero
En Ucacha, el ministro Busso presentó el Registro Oficial Lechero (ROL). La herramienta tiene como objetivo regist...
El sector porcino comienza 2026 con más producción, fuerte crecimiento de exportaciones y menor nivel de importaciones
El sector porcino argentino inició 2026 con indicadores positivos en producción, exportaciones y consumo interno. ...
Importación de carne porcina: “para pensar en crecer y expandirnos el precio de referencia debería estar en $2500”
Así lo asegura el productor porcino José Sebastián Carranza, de la Granja Prasata S.A., quien analizó la situaci...
Alerta sanitaria en Alejo Ledesma: Confirman brote de influenza aviar en una granja comercial
El SENASA activó el protocolo de emergencia tras detectar el virus H5 en un establecimiento productor de huevos. Se del...
Ciencia en el cascarón: Avances en el monitoreo embrionario de la raza Plymouth Rock Barrada
En el Centro de Multiplicación de aves "Nilo Alberto Schaller", el INTA El Colorado lidera estudios clave para optimiza...
El sector porcino cerró el 2025 con récord de faena y consumo
Fue un año de crecimiento que desde sus números ratifica el rumbo transitado. De acuerdo a datos relevados por la Secre...