Del conflicto al valor: La carne de guanaco, camino a convertirse en un emblema de la identidad patagónica

Por Ganados y Carnes

Durante décadas, la inmensidad del paisaje santacruceño albergó uno de los principales desafíos de manejo de fauna ...

El stock de búfalos en Argentina creció más del 25% desde 2023

Por Ganados y Carnes

Destacan el potencial que tiene la cadena en el centro norte del país. La Secretaría de Agricultura del Ministerio de E...

Argentina logró la reapertura del mercado del Reino Unido para la carne aviar

Por Ganados y Carnes

Se trata de la recuperación de un mercado estratégico. El país europeo comunicó oficialmente el levantamiento de las res...

Informe CREA sobre lechería argentina: expectativas moderadas en un contexto desafiante

Por Ganados y Carnes

Lechería argentina: expectativas acotadas ante una coyuntura compleja. Resultados de la última Encuesta SEA CREA...

Precio récord en Palermo: pagan $ 150 millones por el 90% de un Caballo Criollo

Por Ganados y Carnes

El Remate Especial de la raza se vendieron más de 20 ejemplares, embriones y servicios que lograron un total $360 mill...

Rentabilidad porcina 2026: consumo récord, precios planchados y márgenes que empiezan a recuperarse

Por Ganados y Carnes

La producción porcina argentina atraviesa un año de fuerte expansión y señales mixtas en materia de rentabilidad. Se...

Lechería: avances en la agenda de trabajo y nuevos desafíos para el sector

Por Ganados y Carnes

La Comisión de Lechería viene avanzando en diferentes acciones desarrolladas durante las últimas semanas, las cuales ...

Avicultura: Una producción estratégica que preserva su patrimonio sanitario

Por Eduardo Castillo

El SENASA pone en valor la condición de libre de influenza aviar que mantiene nuestro país, clave para el desarrollo del s...

Cuando las vacas se ordeñan solas: el avance de los tambos robotizados y los nuevos desafíos de manejo

Por Ganados y Carnes

La familia Montechiari anticipa su paso por el Congreso Aapresid, con la fuerza de Expoagro, para debatir sobre los impactos...

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