Los sistemas pastoriles ovinos tienen un balance de carbono positivo

Por Ganados y Carnes

Así lo destaca un equipo de especialistas del INTA, quienes afirman que los sistemas pastoriles tienen un fuerte componente...

Esquila preparto, clave para asegurar el rinde y la calidad de la fibra

Por Ganados y Carnes

Las lanas argentinas son reconocidas en el mundo por su firmeza, color y brillo. Especialistas del INTA hacen un recorrido p...

“Carmen”, un modelo lechero con nombre propio

Por Ganados y Carnes

En una nueva edición de Experiencia Forrajera, Guido Farina cuenta cómo se trabaja en el establecimiento “Carmen” ...

Asociativismo en porcinos: «surge como mecanismo para la creación de valor»

Por Ganados y Carnes

Bajo el lema ‘ganar-ganar’, los modelos asociativos surgen como mecanismo para la creación de valor, en este caso, en l...

Córdoba: avanza a buen ritmo el 3º Concurso de quesos y 2º de dulce de Leche y manteca

Por Ganados y Carnes

27/09/2022 EL CERTAMEN ES ORGANIZADO POR EL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA DE CÓRDOBA JUNTO A LA ASOCIAC...

Influenza aviar: es importante notificar la aparición de signos clínicos compatibles

Por Ganados y Carnes

El Senasa brinda una serie de recomendaciones para la detección precoz. La enfermedad nunca estuvo presente en la Argentina...

El INTA potencia la actividad acuícola

Por Ganados y Carnes

Ante un fuerte crecimiento en el sector a escala global y nacional, sumado a destacadas inversiones en el cultivo de trucha ...

Bacterias lácticas: microorganismos que aportan al sabor y textura de nuestros alimentos

Por Ganados y Carnes

Desde el equipo de trabajo de Agregado de Valor del INTA Salta, se investiga sobre la caracterización de dichas bacteri...

Aumentaron las ventas de lácteos en el primer semestre de 2022 en Argentina

Por Ganados y Carnes

Se destacan los crecimientos en crema (5,8%), dulce de leche (5,4%), leches chocolatadas o saborizadas (29,4%), y mantec...

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