Diciembre 11, 2023 12:26 pm

Cumbre Climática COP 28 DUBAI: «Brasil y Argentina unidos como en Final de la Copa América… los dirigentes imitando a Messi y Neymar

Por Ganados y Carnes
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  • Argentina y Brasil, Brasil y Argentina unidos como en Final de la Copa América.
  • Los dirigentes imitando a Messi y Neymar.

Esperando el Documento Final

Faltando 1 día para la finalización de la Conferencia de Partes, COP 28, que se lleva adelante en Emiratos Árabes,las novedades para el Sector de Agroalimentos son diversas.

Al inicio de la Conferencia, el Presidente de la COP 28 Al Jaber, mostró a su país como un país abierto al desarrollo sostenible, apuntando a la transformación energética, primera señal que en esta COP el petróleo y el carbón no podrían de manera decisiva influir para que la discusión se desenfoque de lo importante.

Claro sus socios de la OPEP le llamaron la atención y en pocos días donde las ponencias generales hablaban de que las decisiones políticas deben tener en cuenta a la ciencia como fundamento para poder tomar decisiones, Al Jaber, dio un paso decisivo hacia la negación, “no existe ninguna ciencia” que apunte a que la eliminación progresiva del petróleo, gas y carbón permita alcanzar la meta más ambiciosa del Acuerdo de París.

Antonio Guterres, Secretario General de Naciones Unidas, no dejó lugar a las dudas, “No podemos salvar un planeta en llamas con una manguera de combustibles fósiles”, que lleva años ya poniendo en el punto de mira de sus discursos a los combustibles fósiles.

Los días claves para los sistemas agroalimentarios comenzaron a partir delMartes 5 de diciembre, “Dia Mundial del Suelo” momento en que los representantes del campo argentino, en este dia Marcelo Torres Presidente de AAPRESID comenzaba sus ponencias mostrando que los sistemas productivos argentinos son diferentes, pero sobre todo que se está trabajando para poder monitorear y tener reportes verificados de lo que esta pasando en los suelos de Argentina y como hacer que los mismos sean más saludables con acciones agronómicas que permitan aumentar la materia orgánica y la vida del principal recurso, el suelo.

Los resultados de AAPRESID demuestran que los sistemas agrícolas argentinos son de bajas emisiones, no son comparables con otros sistemas y que tomar conclusiones en base a modelos es algo que no  permite visibilidad lo que realmente está pasando con la agricultura y con los suelos del planeta, mucho menos con los suelos argentinos que se encuentran en siembra directa (no till) en un 90 % desde hace 30 años.

El foco nuevamente es BASADO EN CIENCIA, una temática que ronda en el foco de la mayoría de los disertantes, pero no todos, los defensores del Carbono incremental que generan los combustibles fósiles, así como aquellos ambientalistas extremos que siguen pregonando con cambios de dietas como la manera de frenar el calentamiento global insisten en posiciones empíricas, vacías y que cada día muestran más que sólo pertenecen a intereses económicos que quieren seguir demorando la transición energética.

El 8 de Diciembre llegó el turno para los ganaderos, haciendo su llegada el Vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina, iniciando el diálogo con los productores y exportadores de leche de Estados Unidos.

Marilyn Hershey, Presidenta de U.S. Dairy Checkoff, y Alex Peterson, Presidente de USDEC (United States Dairy Export Council) junto al Vice de la SRA pudieron ver las problemáticas en común respecto a como se intentan poner barreras climáticas al comercio, tomaron el compromiso de trabajar juntos, trabajo que comenzó en Abril del 2023 en Buenos Aires. 

Durante 2 días el Vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina, única entidad gremial de la Mesa de Enlace presente en la COP, debatió en diferentes ámbitos.

Junto a la Organización Mundial de Agricultores se dejó de manifiesto que la superficie terrestre dedicada a la producción de agroalimentos y energías provenientes de sistemas basados en fotosíntesis escasamente alcanza al 30 % de la superficie planetaria, y que esa escasa superficie con reglas claras puede ayudar a incrementar la salud de los suelos capturando carbono de manera sistemática lo que permitiría cubrir el aumento de la producción necesaria (eficiencia) para poder acompañar con alimentos al aumento de la población mundial. Que el foco en pérdidas y desperdicios (food waste y food lost) es un foco deseable, pero que los productores agropecuarios globales no tienen ni decisión ni participación preponderante en este tipo de estrategias.

En el panel junto a la mesa global de carne sustentable (GLOBAL ROUND TABLE OF SUSTAINABILITY BEEF), Pereda dejó en claro algunos puntos que se discuten a nivel país y que estigmatizan a la ganadería a nivel global.

“En un bife Argentino hay entre un 70 y 80 % de fotosíntesis de los pastos, el resto es fotosíntesis agrícola, nuestro sistema productivo se basa esencialmente en el sistema Pampas que no interfiere con los Bosques Nativos, pero además los Bosques nativos argentinos provienen del sistema Parque Chaqueño, tenemos leyes vigentes en Argentina y Ordenamiento territorial, hemos disminuido la tasa de deforestación de 400 mil hectáreas anuales en los 2000, a 70 mil hectáreas anuales actualmente, pero además espasmos propiciando el sistema de Manejo de Bosques con Ganadería Integrada, vemos un gran esfuerzo por parte de Europa de limitar la deforestación con medidas comerciales, si realmente el planeta esta preocupado por la deforestación tiene que enfocarse en los incentivos necesarios para que esto suceda, poner el dinero que se comprometieron en el Acuerdo de París aún incumplido y todo tendría sentido, imponer reglas de juego comerciales como barreras no dará resultado y no es el camino para que haya una transformación de la potencia que necesita el planeta”.

“Nuestra ganadería según nuestro inventario emite 55 MgTn de CO2 equivalente y no estamos de acuerdo con ese cálculo ni con el criterio que utiliza el Ministerio de Ambiente para calcular, pero producimos en 100 millones de hectáreas que estamos empezando a monitorear con sensores, satelitales y calculadores, lo que nos dicen es que como mínimo esas 100 millones de hectáreas estan capturando anualmente 1 tonelada de CO2 eq, por lo tanto nuestro Balance en la Ganadería es netamente positivo capturando carbono y compensando nuestras emisiones, con el SELLO de la SRA que está en desarrollo lo demostraremos acabadamente en muy poco tiempo cumpliendo normas internacionales”.

Finalmente el debate del gran chaco se daba en eventos paralelos, por un lado Mailen Saluzzio en el evento “Somos Gran Chaco y Pantanal, Somos Solución, evento organizado por la CORPORACIÓN ANDINA DE FOMENTO (CAF), en tanto Pereda participaba del panel organizado por el International Chamber Commerce (ICC) junto al Brasilero Roberto Azevedo, con el enfoque en la transformación propuesta por la UE en el Pacto Verde (Green Deal) y la Deforestación Agregada (Normativa 1115/2023).

El clásico Argentina-Brasil o Brasil-Argentina se jugaba con mucha atención por parte de todos, Pereda y Azevedo, al igual Messi y Neymar mostraron que los temas en común y las discusiones que tiene la política no tiene correlato con lo que pasa a nivel de los privados y los productores que tienen miradas de más de un periodo de gobierno y que necesitan reglas claras y transparentes para poder tomar decisiones. 

Posición consolidada de ambos países dónde el sector productor de agroalimentos es parte de la solución al cambio climático, que con  incentivos y soluciones se convertiría en LA SOLUCIÓN, pero que esto no sucederá por la falta de interés de poner claridad en cuanto a la responsabilidad de las economías y los países del hemisferio norte que nos han llevado y aún nos llevan a la actual crisis.

“El proteccionismo del Impuesto de carbono de frontera (Carbón Border Assessment) y la Deforestación Agregada de la Unión Europea, decretadas en Mayo y Junio de 2023 respectivamente, tendrían impactos de 78 billones de dólares sobre las economías de Argentina y Brasil, sacando el foco del verdadero problema.

Pereda enfatizó: “ 53 % de las emisiones provienen de China, Estados Unidos y Europa, 20 países de Latinoamérica con cálculos que no consideran las capturas de carbono no llegaos al 8 %  el combustible fósil es el 77 % de las emisiones globales, la producción agropecuaria y su cadena de valor menos del 13 %, es necesario que se sincere la posición, con un mal diagnóstico no vamos a poder curar a nuestro planeta”.

“Las proteínas de alta calidad producida por los rumiantes son esenciales para la nutrición adecuada de los niños y los abuelos, los rumiantes están en el planeta hace más de 8000 años, son quienes garantizan la salud de suelo, los reservorios de agua, pero además produciendo junto a la naturaleza son quienes propician la captura de carbono la regeneración de suelos,la remediación y el enriquecimiento de los ecosistemas, la propuesta de eliminar la ganadería ya nos ha demostrado el alto impacto que tiene con incendios feroces en todas partes del mundo, el camino no es ese, hay que dejar de debatir y hay que empezar a hacer, y ese hacer es con vacas, ovejas, cabras, ciervos, camélidos, es con rumiantes ayudando a que haya fotosíntesis todo el año”.

“La clave escencial es tener fotosíntesis en grandes cantidades durante la mayor parte del año, esto sólo lo pueden hacer los países del hemisferio sur, en especial Latinoamérica, especialmente SurAmérica y sin dudas Mercosur, por eso unidos junto a Brasil vamos a alzar la voz para que todos escuchen, los productores son parte de la solución y pueden convertirse en una solución real si se fijan reglas claras y se cumple con los incentivos prometidos”.

Por segunda vez consecutiva el sector Agropecuario se hace presente de manera decisiva, con datos a combatir relatos, en minoría, el ambientalismo global y de mercosur es mayoría en la COP, pero la posibilidad de equilibrar la balanza hace que todas las ponencias sean con mucha entereza, pasión pero sobre todo cordialidad, 

Finalmente Pereda expresó: “Venimos a Defender y Diferenciarnos, no todos los sistemas productivos son iguales, el sistema argentino es de alta resiliencia, soportamos políticas públicas erradas durante mas de 40 años, impuestos distorsivos, sequías, inundaciones, altas temperaturas y prohibiciones, aún así los productores argentinos no sólo siguieron produciendo sino que aumentaron la producción conservando los recursos, no hay ninguna duda de ello, si la producción aumento ha sido por la capacidad innovadora y la resistencia absoluta de nuestros productores cuidando al suelo que tomaron prestado de sus hijos para asegurar el futuro de sus nietos, todo lo demás que se diga es relato”, sentenció el Vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina.

Esperando el documento final de la COP celebramos que el sector productivo argentino haya entendido y comprendido que en la Cumbre Climática había que estar presente de manera activa, ser parte de las charlas, porque sólo siendo parte de la Mesa no se es parte del Menú.

Brasil  y Argentina unidos, como aquella foto de la final de la Copa América donde Messi y Neymar reinan juntos y compartían los buenos momentos de la vida. 

REDACCIÓN S/N GYC

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