Nadie puede recorrer tantos kilómetros para conseguir un kilo de asado a 149 pesos

Valoramos la actitud de los consorcios exportadores por aportar esos 120 mil kilos en bocas de expendio propias o el Mercado Central de Buenos Aires.

Es importante considerar que -por encima de este punto coyuntural-, en la Ganadería Moderna se están discutiendo otros temas que tienen que ver con la distribución, la precisión, y las nuevas clases emergentes que piensan diferente pero -en su mayoría- ven en la carne vacuna un elemento de fácil elaboración en cualquier tipo de recetas.

Todo acopla muy bien a estas ideas de la nueva distribución del gusto y el tiempo de estas generaciones nuevas, jóvenes y más tecnológicas. (Juan Carlos Eiras - Pte. Cámara Argentina de Feedlot).

Fuente: #Stringagro