Informe del 12/10/2025: «En la previa del aumento de precios»

Por Eduardo Castillo

En la previa del aumento de precios La escasez global de carnes, sobre todo de carne vacuna, pone los precios por encima ...

Anticipo: «El stock ganadero argentino será de menos de 51 millones de cabezas»

Por Eduardo Castillo

Anticipamos cómo cerrará el Stock al 31 de Diciembre de 2025 Como habitualmente lo hacemos desde @GanadosCarnes anticip...

Cerró Anuga 2025, una de las ferias más interesantes para la carne argentina en los últimos años

Por Andrés Costamagna

En un mercado demandante, las 32 empresas exportadoras que acompañaron al IPCVA trabajaron intensamente. Además, l...

La Argentina consolida mercados en Anuga 2025

Por Andrés Costamagna

Funcionarios Nacionales, directivos del IPCVA y empresario exportadores se lucen en la feria de alimentos que se lleva a...

SRJM lanza el primer Block Test Jesús María: excelencia en calidad de carne

Por Andrés Costamagna

Junto con nuestros sponsors y las asociaciones de razas bovinas líderes, sabemos la importancia de impulsar la mejora de la...

Se creó la Mesa de Carne Bovina y Bubalina

Por Andrés Costamagna

Se conformó en el marco de la Expo Ganadera del Centro. Tendrá como objetivo fomentar la cooperación entre organismos pú...

El IPCVA y 32 exportadores argentinos rumbo a Anuga 2025, la feria de alimentos más importante de Europa

Por Andrés Costamagna

El IPCVA y 32 exportadores argentinos rumbo a Anuga 2025, la feria de alimentos más importante de Europa El Instituto de...

El camino de la proteína: soja y carne, aliados en el crecimiento del valor agregado

Por Andrés Costamagna

Argentina se posiciona como un exportador destacado de harina de soja en un contexto global donde la oferta es abundante...

Lechería: recomendaciones para el uso de pasturas adaptadas

Por Eduardo Castillo

Un equipo de investigación del INTA Santa Rita —Misiones— estudia el uso estratégico de variedades adaptadas al cl...

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