Panorama de precios internacionales: ganado bovino Mercosur, USA, Australia y Asia
En el cierre del año, pequeños ajustes a la suba, la presión de precios bajos en Brasil y Argentina hacen que los demás mercados tengan que ajustar sus valores con pérdidas de importancia en valores absolutos.
El 2019 será un año muy competitivo aunque demandado, la producción se acercará mucho a la demanda, las tensiones de precios se establecerán a partir de marzo 2019.
La influencia de la Peste Porcina Africana impulsan cambios en los consumos, los consumidores empiezan a migrar a consumir más carne vacuna ante la incertidumbre y la caída de la oferta.
Mercado Uruguay
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
| EN PIE | A LA CARNE | ||||
| SEM. ANT | ACTUAL | % | SEM. ANT | ACTUAL | % |
| NOVILLOS GORDOS | 1.64 | 1.67 | 3.05 | 3.10 | |
| VACAS GORDAS | 1.45 | 1.45 | 2.85 | 2.92 | |
| VAQUILLONAS GORDAS | 1.62 | 1.63 | 3.01 | 3.04 | |
Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Liniers - Argentina
| Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg | USD / Kg | 1.21-1.21 |
| Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg | USD / Kg | 1.21-1.4 |
| Vacas Buenas | USD / Kg | 0.81-0.92 |
| Vaquillonas Especiales | USD / Kg | 1.07-1.1 |
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chicago - USA
| Novillos Gordos | USD / Kg | 2.6 |
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
Mercado de San Pablo - Brasil
| Novillos Gordos | USD / Kg | 1.15 |
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/
Mercado de Paraguay
| Novillos Gordos | USD / Kg | 1.53 |
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py
Mercado de Australia
| Novillos Gordos | USD / Kg | 2.12 |
Fuente: "MLA, MEAT AND LIVESTOCK AUSTRALIA”
Mercados Asiáticos
Mercado Indonesia
| Novillos Gordos | USD / Kg 2,71 |
Fuente: "SEAFrEFREPORT.COM”
Mercado Vietnam
| Novillos Gordos | USD / Kg | 2.91 |
Fuente: "seafrereport.com”
Mercado China
| Novillos Gordos | USD / Kg | 3,89 |
Fuente: "seafrereport.com”
Mercado Filipinas
| Novillos Gordos | USD / Kg | 2.89 |
Fuente: "seafrereport.com”
Mercado Tailandia
| Novillos Gordos | USD / Kg | 2.79 |
Fuente: "seafrereport.com”
Las noticias de nuevos Brotes de Peste Porcina Africana afirman los precios de la carne vacuna en China.
PRECIOS ASIATICOS EN DÓLARES AUSTRALIANOS- 1AUD=0,70343 US
PARA TENER EN CUENTA LOS JUGADORES MUNDIALES DE CARNE VACUNA
