Destacada |   Informes Ganaderos |   Junio 29, 2021 10:29 am

Precios Ganaderos 21 al 25 de junio: «El Gobierno Cosechará Su Siembra»

Por Ganados y Carnes
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Con baja de precios para el productor sólo habrá menos producción

Mercado de Liniers

El martes 22 de Junio el Gobierno Argentino decidió anunciar que Argentina vuelve al Mercado Internacional de las Carnes

El Jueves 24 de Junio publicó como se distribuirán los cupos

Muchos heridos por la decisión del Gobierno, algunos de gravedad

El primer herido por las medidas es el Mercado de Liniers, la oferta 16588  cabezas, 1400 cabezas menos que la semana pasada, a pesar de que la oferta se redujo los precios cayeron en varias categorías. Resumen - DESANIMO.

Subio la oferta de hembras, los productores enviaron más vacas al mercado, esto tuvo impacto directo. 

Del total ofrecido  las hembras fueron un 62 % (+2%),

 Vacas 45% de la oferta (+5 %), Vaquillonas 17% (-3%).

Machos 34,5% (-2%) consumo, toros 3,5% de lo ofrecido, total de machos 38 % (-2%)

Todos deprimidos, los precios, los consignatarios y los productores.

INDICE NOVILLO MERCADO DE LINIERS (INML)

 Segunda semana de actividad completa, el Indice Novillo Mercado de Liniers sin cambios importantes.

$174,882 (+1%) - 1,83 USD/Kg vivo (+2,7 %)

9 % ABAJO LOS PRECIOS POST CIERRE

Triple impacto en los precios

Falta de poder adquisitivo de la gente por la pandemia y la inflación.

La decisión del Gobierno de dejar exportar hasta 29000 tonelada.

Atraso cambiario, los precios mejoran en dólares y no en pesos.

Precios de la Semana

  • Novillos, MAX $200 el kilo vivo - Precios Corrientes $180 el kilo vivo (US 2,09  - US 1,88/ kgv) 
  • Novillitos especiales livianos, MAX $ 222 el kilo vivo- Precios Corrientes $ 195 el kilo vivo (US 2.32 - US 2,04 kgv)
  • Vaquillonas especial livianas, MAX $ 220 el kilo vivo - Precios Corrientes $ 186 el kilo vivo (US 2,30 - US 1,95 kgv) 
  • Vacas Consumo, MÁX $ 189 el kilo vivo - Precios Corrientes $ 145 el kilo vivo(US 1,97 - US 1.51 kgv)
  • Vacas China, MAX $110 el kilo vivo - Precios Corrientes $ 95 el kilo vivo (US 1,15 - US 0,99 kgv)
  • Toros, MAX $ 180 el kilo vivo - Precios Corrientes $ 128 el kilo vivo (US 1,88 - US 1,34 kgv)

Esperando la última semana del mes con ya todo claro como va a funcionar todos esperan que los precios tengan mejoras para la exportación, caídas para el consumo.

Mercado de Reposición

Se secó la plaza, el otro efecto de las medidas del Gobierno es que todos los que pueden van a retener esperando que pase la tormenta de la depresión.

Semana con muy poca actividad, los precios con bajas en todas las categorías.

MACHOS

  • Terneros hasta 100 kilos $ 270  - US 2,82 por kilo vivo
  • Terneros hasta 160 kilos $ 239  - US 2.50 por kilo vivo
  • Terneros hasta 190 kilos $224 - US 2.34 por kilo vivo.
  • Terneros hasta 230 Kg. $214 - US 2.24 por kilo vivo.
  • Novillitos hasta 260 Kg. $175 - US 1,83 por kilo vivo
  • Novillitos hasta 330 Kg. $160- US 1,67 por kilo vivo

HEMBRAS

  • Terneras hasta 160 kilos $ 198 - US 2.07 por kilo vivo
  • Terneras hasta 190 kilos $193 - US 2,01 por kilo vivo.
  • Terneras hasta 230 Kg. $182 - US 1,90 por kilo vivo.
  • Vaquillonas hasta 260 Kg. $165 - US 1,73 por kilo vivo
  • Vaquillonas hasta 330 Kg. $145 - US 1.51 por kilo vivo
  • Vaca Invernada - $85 - US 0,89

Los que pudieron desensillar hasta que aclare lo hicieron

Los que no, tienen quebrantos que ponen en riesgo seguir en la actividad

La baja del maíz mejoran los números del engorde a corral, esto engaña a los funcionarios, PRODUCTORES FUNDIDOS NO PRODUCEN.

Carne Porcina

Alerta Naranja, crisis del sector por falta de precios interesantes, muchos productores empiezan a tener inconvenientes financieros, los que no están integrados con bocas de expendio están muy comprometidos.

Los productores entraron en una crisis importante, para tener margen positivo hay que ser muy eficiente y no todos lo son.

Agradecemos a Juan Luis Ucelli por compartir la información.

Carne Ovina

Duerme el sueño de los Justos la Ley Ovina, el gobierno endurece su posición con el sector productivo en general a medida que se acerca la fecha de las elecciones.

Los precios sin cambios

Precios sin cambios

  • Corderos $ 435 /kilo res al gancho
  • Capones $ 295/ kilo res al gancho
  • Ovejas refugo $180/ res al gancho.

En caprinos sin grandes cambios de precios.

  • Cabritos $ 500/kilo res al gancho
  • Chivitos $ 450/ kilo res al gancho
  • Capón $ 325 /kilo res al gancho
  • Cabra refugo $ 140 /kilo res al gancho

Carne Aviar y Huevos

El ganador en todos las proteínas, subio el precio del pollo en granja y subió el consumo de carne aviar y huevos, todos para arriba. 

El pollo a retirar de granja entre $150 (US 1,57) y $135 (US 1,41) kilo vivo a retirar de granja.

Huevos subieron en la semana, un repunte del consumo interno con los fríos dio la posibilidad de aumentar los precios 

Huevos de Color, Cartón por 30 Unidades desde $ 310 hasta $ 270 (3,24 US a 2,82 US el cartón)

Huevos Blancos, Cartón por 30 Unidades desde $ 285 a $ 255 (2,98 US a 2,66 US)

Huevos de Color A RETIRAR DE GRANJA, Cartón por 30 Unidades desde $ 220  (2,30 US el cartón)

Huevos Blancos A RETIRAR DE GRANJA, Cartón por 30 Unidades desde $ 200 ( 2,09 US el cartón )

Rompiendo todos los record, con bajos ingresos las ventas de carne aviar y huevos crecen, es la alternativa más económica para el consumo familiar.

Las malas noticias para Argentina siguen acumulandose

Cayeron en picada los precios internacionales de la Soja y el Maíz

Calificación “LIMBO” en los mercados financieros

Papelón por el cierre de exportaciones de carne de efecto nulo en el precio a los consumidores.

EL IMPACTO DIRECTO AL SECTOR PRODUCTIVO SE CONVERTIRÁ EN

“COSECHARÁS TU SIEMBRA”

Ing. Andres Costamagna - GyC

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