El IPCVA presente en ANUGA en una de las ferias de alimentos más importantes del mundo

Acompañadas por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), 35 empresas exportadoras ofrecerán sus productos en Anuga 2023, la feria de alimentos más importante de Europa que se realizará entre el 7 y el 11 de octubre en Colonia, Alemania.

La expectativa es muy grande por el reencuentro con los clientes (la última edición del 2021 todavía mantenía restricciones por la pandemia) pero también, como sostiene Daniel Urcía (Vicepresidente del IPCVA), “para saber cómo está el pulso de los mercados internacionales en un contexto también complejo para la economía doméstica”.

“Las ferias siempre son muy importantes porque cumplen con una primera misión que es el tema del encuentro con nuestros clientes”, asegura Carlos Riusech (Frigorífico Gorina), “pero también conocer la situación que están atravesando en los diferentes mercados, en especial Europa después de la pandemia, con la inflación que hubo a nivel internacional o el tema del cambio de la tasa de interés que provocó que el mercado esté muy volátil y los precios muy oscilantes”.