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Por Ganados y Carnes

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Consumo y Conserva - MERCADO AGROGANADERO DE CAÑUELAS

Se sostienen las subas,	Entrada 22751 cabezas EN LA SEMANA	Oferta ALTA
Vaquillonas consumo especial	$1100	Max $ 1220
Vaquillonas consumo	$ 1090	Max $ 1170
Vaca Consumo	$ 920	Max $ 1020
Vaca China	$ 780	Max $ 900
Novillo Pesado +470	$ 1120	Max $ 1240
Novillo Liviano 440 a 470 kilos	$ 1100	Max $ 1250
Novillitos consumo especial	$ 1150	Max $ 1225
Novillitos consumo 380 a 410 Kg.	$ 1050	Max $ 1210
Vaca Conserva	$ 700	Max $ 850

Fuente: Mercado AGROGANADERO

Invernada y Cría

TERNEROS HASTA 150 KG	$ 1310	Max $ 1450
TERNEROS 180 A 210 KG	$ 1290	Max $ 1455
NOVILLITOS 210 A 260 KG	$ 1160	Max $ 1210
NOVILLITOS 270 A 350 KG	$ 1060	Max $ 1150
TERNERAS HASTA 150 KG	$ 1180	Max $ 1300
TERNERAS 180 A 220 KG	$ 1110	Max $ 1360
VAQUILLONAS 230 A 290 KG	$ 1000	Max $1080

Fuente: Rosgan y otros

Otras Carnes

CAPON	$ 680	Max $ 700
CAPON TIPIFICADO	700	Max $ 745
CERDAS	$530	Max $ 552
POLLO EN GRANJA	$640	Max 652,50
HUEVOS	$ 2800 carton x 30 huevos	$ 93 cada huevo
CORDERO	$5100	Kilo res a salida de frigorifico
CAPON OVINO	$4360	Kilo res a salida de frigorifico

Fuente: Minagri y CAPIA

Carnes en el Mundo

ARGENTINA US RES CON HUESO NOVILLOS	US 4,12	Dolar divisas $349,95 BRECHA CAMBIARIA 106%
AUSTRALIA US RES CON HUESO NOVILLO	US 3,90US	En baja
BRASIL US NOVILLO RES CON HUESO	US 3,13	Baja pronunciada
MEJICO US RES CON HUESO NOVILLO	US 4,11	Sigue a USA
PARAGUAY US RES CON HUESO	US 3	En baja
URUGUAY US RES CON HUESO	US 3,37	Sostenido
USA US RES CON HUESO NOVILLO	US 5,87	El mas caro del mundo
ARGENTINA A VALOR DOLAR BOLSA	US 2,00	US BOLSA $ 930

Elaborado por GyC

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