Israel Flamenbaum diserto sobre el estrés calórico en vacas lecheras

Actualmente el estrés por calor del verano es considerado como la causa número uno de pérdidas económicas en el sector lechero a nivel mundial.

Las pérdidas, en la performance de las vacas en estrés por calor, se caracterizan en:

• menos producción a nivel anual,
• bajo contenido de grasa y proteína en la leche,
• incremento en las células somáticas (100.000),
• baja la tasa de concepción y detección de calores,
• incremento en la tasa de descarte involuntario,
• baja la eficiencia nutricional (conversión de comida a leche),
• baja la inmunidad e incremento en la tasa de problemas de salud (más de todo pre y post parto