Utilización de la Inteligencia artificial en el sector lácteo

La inteligencia artificial está revolucionando la industria lechera al optimizar la producción, mejorar la gestión y potenciar la toma de decisiones. En TodoLáctea 2025, este tema fue clave, destacando cómo la IA transforma datos en materia prima para los productores. Se están implementando sensores para monitorear la salud del ganado, robots para ordeñe y herramientas predictivas para mejorar la calidad de la leche.