La cadena de la carne argentina entra en una etapa decisiva. Los productores ganaderos de todo el país tienen tiempo hasta el 30 de junio para registrarse en la Plataforma VISEC, el sistema gratuito que permite demostrar el cumplimiento de los requisitos ambientales exigidos por los mercados internacionales, especialmente la Unión Europea.

La inscripción es obligatoria para quienes quieran seguir integrando los circuitos de exportación, ya que la plataforma certifica que la producción proviene de establecimientos sin deforestación posterior a las fechas de corte establecidas por la normativa europea.

¿Qué es la Plataforma VISEC?

La Plataforma VISEC es un sistema nacional de trazabilidad ambiental que conecta a productores, frigoríficos exportadores e importadores extranjeros. Su función es garantizar que la carne argentina cumpla con los estándares de sostenibilidad y pueda ser comercializada en los mercados más exigentes.

Cada productor debe registrar:

• Datos del establecimiento
• Stock y movimientos de hacienda
• Información georreferenciada del campo
• Declaraciones ambientales requeridas por los compradores

Este sistema permite demostrar, con evidencia verificable, el origen sostenible de la carne.

Por qué es clave registrarse antes del 30 de junio

La Unión Europea avanza con regulaciones estrictas sobre deforestación y trazabilidad. Para que la carne argentina mantenga su acceso a ese mercado —uno de los más valiosos para la cadena— es indispensable que los productores estén dentro del sistema.

Quienes no completen el registro antes del 30 de junio:

• No podrán integrarse a los programas de exportación
• Podrán quedar fuera de la cadena comercial de frigoríficos exportadores
• Perderán competitividad frente a otros establecimientos ya validados

Un sistema gratuito y pensado para el productor

El registro en VISEC no tiene costo y fue diseñado para ser accesible, con acompañamiento técnico y soporte para completar la información requerida. La plataforma permite cargar datos de manera progresiva y mantenerlos actualizados según las exigencias de los mercados.

Declaración del coordinador de VISEC

El Dr. Gerardo Leotta, investigador del CONICET, asesor del IPCVA y coordinador de la plataforma, destacó que VISEC “es una herramienta estratégica para sostener la presencia de la carne argentina en los mercados más exigentes, garantizando trazabilidad ambiental y transparencia en toda la cadena”.

Un paso necesario para el futuro de la carne argentina

La trazabilidad ambiental ya no es una opción: es un requisito indispensable para sostener la competitividad del país. La Plataforma VISEC permite que la Argentina se mantenga alineada con las nuevas demandas globales y reconozca el trabajo de los productores que manejan sus campos de manera responsable.