Australia se ocupa de las emisiones de carbono
El sector de la carne roja australiana reduce las emisiones de carbono a la mitad.
Para 2030, Australia podría lograr el título del primer sistema de producción de carne de carbono neutral en el mundo.
La actualización anual publicada por el Consejo Consultivo de la Carne Roja (RMAC) muestra que el sector de la carne roja de Australia ha reducido las emisiones de carbono a la mitad, lo que significa que el objetivo de convertirse en el primer productor de carne sin carbono para 2030 es alcanzable.
"La agricultura australiana ha establecido un objetivo en la Hoja de ruta de la Federación Nacional de Agricultores para que toda la agricultura tenga una tendencia hacia la neutralidad de carbono para el año 2030. La industria de la carne roja, a través de Meat and Livestock Australia, ha ido más allá y se ha comprometido a ser carbono. neutral para ese año ", dijo la presidenta de la NFF, Fiona Simson.
El informe reveló que la cantidad de cobertura de la tierra de los árboles y arbustos, incluidos el remanente y el recrecimiento, ha aumentado cada año a partir de 2017 en las áreas de producción de carne.
Tess Herbert, quien preside el Marco de sustentabilidad de la carne de res australiana, dice que además de celebrar los logros, la Actualización anual también se centró en identificar dónde se necesitaba más trabajo y en delinear los planes del Marco para respaldar este trabajo.
"La industria ahora comenzará a desarrollar objetivos, que tomarán el marco de una herramienta principalmente para medir e informar sobre la producción de carne de res sostenible, a uno que ayude a dirigir el cambio y alentar una mayor acción sobre la sostenibilidad", dijo Herbert.
