La sequía en Australia continúa reduciendo el censo de vacuno
Con condiciones secas continuas y generalizadas durante el invierno y la primavera, la matanza de vacas reproductoras se ha...
China habilitó otras seis plantas argentinas de vacunos
Son tres unidades de Buenos Aires, dos de La Pampa y una de Santa Fe. En 45 días, se amplió un 22% la capacidad de ...
Lo bueno y lo malo del campo, relatado por dos hermanos tamberos que se iniciaron desde cero
Instalaron un tambo en 2018 sin saber cuánto iban a poder crecer. Hoy cuentan con 201 vacas en ordeño, manejando las pastur...
«Desarrollar estrategias para los nuevos consumidores de carne vacuna»
Un cambio de tendencia en el consumo se verifica ya que en el año 2019 la compra, la decisión y la cocción de la carne vac...
Ignacio Iriarte: «en 2021 habría menos terneros para engordar»
Según un analisis del especialista Ignacio Iriarte en estos días de incertidumbre y de retención de la oferta ganadera, lo...
Pagaron un millón y medio de pesos por un toro genómico en Morteros
En un remate que se realizó en la Sociedad Rural de Morteros, por intermedio de la Cooperativa Agrícola Ganadera de Mortero...
«Que el precio del cerdo aumente por la crisis china no es bienvenido»
Miguel Ángel Higuera Pascual es el director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino de España. Estu...
Distorsión de precios: 1 kg de helado llega a costar el doble que 1kg de carne
Un nuevo relevamiento del Mercado Ganadero deja en evidencia el desfasaje de precios que se produce en este contexto inflacio...
Se presentó el Programa de Digitalización de Faenamiento de Córdoba
La iniciativa se desarrolla en el marco de las acciones que el Ministerio de Agricultura y Ganadería realiza para agilizar p...