Destacada |   Enero 26, 2021 11:27 am

Peste Porcina Africana: «El otro Coronavirus»

Por Ganados y Carnes
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Novedades mundiales

La Pandemia de los cerdos ha pasado a un segundo lugar pero sigue estando presente en Asia, África  y Europa.

China; 186 brotes confirmados a la OIE desde Octubre de 2019 a Octubre del 2020 por el ente sanitario Chino, 166 bajo control, 20 activos, pero llama la atención que no se informara a la OIE del brote producido en la provincia de Guagdong, aparentemente es mucho más grave que el brote de Lijiang en Julio del 2020.

Lo informado es 391.000 animales sacrificados.

Filipinas; La enfermedad avanza sin posibilidad alguna de control por parte de las autoridades, los contagios en cerdos salvajes  y cerdos domésticos no cesan, lo reportado es el sacrificio de 750.000 cabezas durante el 2020. Los precios de la carne de cerdo en Filipinas ya superan los 9 dolares el kilo.

Rusia: Es una gran incógnita lo que está sucediendo en este país, se reportan fuerte aumento en los casos registrados en jabalíes, pero esto no tiene su correlato con los cerdos domésticos, reportes de grandes matanzas en granjas de las provincias cercanas a China sólo circulan de manera limitada en el país de Putin.

Corea del Sur: Comienzan las preocupaciones por el avance tanto en cerdos salvajes como en cerdos domésticos, este país duplicó las importaciones desde USA el año pasado para cubrir el déficit que ocasiona la enfermedad, no parecen haber encontrado la manera de controlar la propagación.

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Europa: Las informaciones indican que el continente europeo ha logrado aislar el virus que circula en jabalies salvajes dónde ha habido un aumento de casos, pero no se ha propagado en las granjas productoras de cerdos como si lo hizo hecho durante 2019.

En 2020 las estrategias combinadas han dado resultados.

Alemania, Hungría, Polonia y Ucrania son los países con mayores dificultades para el control de la enfermedad en la fauna salvaje, 

https://www.feedstrategy.com/african-swine-fever/europe-records-fewer-asf-cases-in-pigs-in-2020/?utm_source=Omeda&utm_medium=Email&utm_content=NL-African+Swine+Fever+Update&utm_campaign=NL-African+Swine+Fever+Update_20210124_0600&oly_enc_id=9918E3586689F7T 

África: La enfermedad avanza en los cerdos de granjas precarias de campesinos que viven en comunidades aisladas. No hay ninguna estrategia para poder prevenir el avance y los contagios que ocasionan muertes. 

Tanzania, Nigeria y Sudáfrica tienen grandes problemas con la propagación de la enfermedad, durante el 2020 la población de cerdos domésticos ha sufrido una perdida superior al 35 %.

India: La enfermedad avanza sin dar cuartel, ya son 27 los estados del gran país han tenido casos, el gobierno Indú se encuentra preocupado y no tiene herramientas a la mano para poder suplir la falta de abastecimiento que habrá durante el 2021.

El alto precio que ha alcanzado la carne de cerdo en este país ha abierto los canales ilegales de ingresos al mismo, siendo otra fuente alternativa a la enfermedad pero la manera de abastecerse que han encontrado los comercios para cumplir los pedidos de sus clientes. Los precios en India por carne de Cerdo rondan los 8,9 US por kilo.

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La Peste Porcina Africana (PPA) sigue siendo un factor decisivo en toda Europa, Asia y África, los países en vías de desarrollo deberán importar para poder abastecer a sus poblaciones.

Los altos valores que alcanza el producto hará muy tentador para países con excedentes con tratados comerciales en vigencia poder aprovechar la coyuntura y consolidar sus cadenas productivas, industriales y de suministros.

 

Ing. Andres Costamagna - GyC

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