Mercado de Liniers 14 al 16 de Enero
En las primeras semanas de Enero la oferta en el Mercado de Liniers es superior a la de 2018, 12867 cabezas más.
El total ingresado en esta semana hasta hoy miércoles alcanza las 21423 cabezas, mostrando una gran entrada, los ofrecimientos de negocios directos no alcanzan los valores que son convalidados en el mercado concentrador.
En el mes 68018 cabezas ingresadas, domina la entrada de hembras que es ahora más visible al acumular las terneras junto a las vaquillonas.
Los ingresos por categorías muestran que un % cercano al 60 % de los ingresos son hembras (59,88%).
Con las categorías anteriores de ONCCA los ingresos son:
VACAS 34,6%, TERNEROS 20,6 % (75% TERNERAS), NOVILLITOS 20,5%, NOVILLOS 10,3 %, VAQUILLONAS 10 %, TOROS 3,5%.
Tendencia a crecer la participación de vaquillonas livianas entre 351 a 390 kilos, mostrando que la tendencia es a hacer animales más pesados.
NUEVA CLASIFICACIÓN:
VACAS 34.6%, NOVILLOS 10,6 %, NOVILLITOS 25,7 %, VAQUILLONAS 25.3 %, TOROS 3.5 %.
Los precios se mostraron sostenidos y firmes, sosteniendo la mejora alcanzada entre Navidad y Año Nuevo.
PRECIOS MÁXIMOS:
NOVILLOS: $ 57,20
NOVILLITOS: $ 58,7
VAQUILLONA:S $ 57
TERNEROS: $ 59,70
TERNERAS: $ 58
VACAS: $ 51,70
MEJ: $ 55
TOROS: $ 51
Con los nuevos números de INFLACIÓN Y TARIFAS para Febrero, el mostrador tiene la posibilidad de elevar los precios a los consumidores y esto permite trasladarlo al gordo.
Algunos Argentinos veranean en el país, otros se han quedado en sus hogares y sostienen el consumo en reuniones con amigos.
La Exportación opera firme y seguramente con estos primeros datos tendremos una faena record para el mes de enero.
Ing. Andres Costamagna – G&C
