Mercado de Liniers – 29-08-18

Esperando la Jornada del Viernes próximo, Agosto será el mes record de ingresos para el Mercado de Liniers.

Con las 7891 cabezas ingresadas hoy, se totaliza un ingreso de 847.319 cabezas, unas 16751 más que en 2017 para la misma fecha.

La oferta durante el mes de Agosto ha sido  116605 cabezas, superando ya en 18638 cabezas al mes de Julio.

Para el Viernes se espera una entrada que estará muy cercana a las 10 mil cabezas, posicionando a Agosto como mes record sin dudas.

Los ofrecimientos de Vacas comenzaron a declinar levemente, pero aún son altos siendo el 36 % de la oferta.

Un cambio de tendencia por mayor ofrecimiento de la hacienda engordada a corral hace que la oferta de terneros se mantenga en 25 %, Novillos y Novillitos suman otro 50 %.

Precios sostenidos para hacienda especial, valores inferiores para hacienda de campo.

Vacas sostenidas con precios interesantes.

Se acentúa poca diferencia entre ternero que es preferido por carniceros y abastecedores, con novillitos demandado principalmente por supermercados que trabajan consumo y exportación

NOVILLOS hasta 460 kilos, máximo de $46, valores corrientes  $ 42.

NOVILLOS más de 460 kilos, máximo $ 45, valores corrientes $ 41.

NOVILLITOS de 350 y hasta 390, máximo $ 48,6, promedio $ 45.

VAQUILLONAS, de 350 a  390, máximo $ 44, promedio $ 40.

VAQUILLONAS PESADAS, más de 390 y hasta 450 kilos, máximo $ 40, promedio $ 38.

VACAS máximo $ 40,5, promedio $ 9.

TERNEROS, máximo $ 49,5 promedio $ 437

TERNERAS,  máximo $ 47, promedio $ 44.

Plaza animada, pero con pujas sólo por hacienda especial.

Estamos a fin de mes, las ventas se restringen con bolsillos flacos, cautela para cerrar el mes de Agosto.

Ing. Andres Costamagna - gyc