Precios Ganaderos 5 al 8 de julio: «Desinterés por parte del consumo y abundancia de oferta»
TODO A LA BAJA, GORDOS Y REPOSICIÓN
Mercado de Liniers
El mercado de Liniers dos días de operaciones y oferta suficiente
La oferta 17293 cabezas, 5000 cabezas menos que la semana pasada, la oferta fue suficiente teniendo en cuenta que sólo se iba a poder operar durante 2 días ante el fin de semana largo con feriado del 9 de Julio incluido.
Oferta de hembras con leve caída pero aún es abundante.
Del total ofrecido las hembras fueron un 62 % (-3%),
Vacas 43% de la oferta (-6 %), Vaquillonas 19% (+3 %).
Machos 35% (+4%) consumo, toros 3% de lo ofrecido, total de machos 38 % (+3%)
Pocos operadores en el mercado, esto además de selectivo muestra escaso interés en todas las categorías.
Algo mejor las vacas, pero no suficiente
INDICE NOVILLO MERCADO DE LINIERS (INML)
Con una semana de actividad acotada el INML EN CAÍDA LIBRE
$160,897 (-3%) - 1,67 USD/Kg vivo (-4%)
18 % ABAJO LOS PRECIOS POST CIERRE
Esta semana se perforó el techo de Diciembre de 2020
Se operó por debajo de los precios que fueron record el año pasado, el negocio ya se ubica por debajo de la inflación.
Precios de la Semana
- Novillos, MAX $180 el kilo vivo - Precios Corrientes $165 el kilo vivo (US 1,87 - US 1,72/ kgv)
- Novillitos especiales livianos, MAX $ 215 el kilo vivo- Precios Corrientes $ 180 el kilo vivo (US 2.24 - US 1,89 kgv)
- Vaquillonas especial livianas, MAX $ 210 el kilo vivo - Precios Corrientes $ 175 el kilo vivo (US 2,20 - US 1,82 kgv)
- Vacas Consumo, MÁX $ 190 el kilo vivo - Precios Corrientes $ 120 el kilo vivo(US 1,83 - US 1.30 kgv)
- Vacas China, MAX $ 110 el kilo vivo - Precios Corrientes $ 85 el kilo vivo (US 0,97 - US 0,75 kgv)
- Toros, MAX $ 170 el kilo vivo - Precios Corrientes $ 130 el kilo vivo (US 1,77 - US 1,36 kgv)
Se deteriora más el precio del consumo, se recuperó levemente el precio de la vaca.
Mercado de Reposición
El ánimo de los productores está muy golpeado, las fuertes heladas achicaron los campos, las lluvias dan esperanzas que no alcanzan para que se renueve el interés, a corto plazo todo parado.
Los precios con pérdidas del 6 % para machos, 4 % para las hembras.
MACHOS
- Terneros hasta 100 kilos $ 565 - US 2,75 por kilo vivo
- Terneros hasta 160 kilos $ 235 - US 2.40 por kilo vivo
- Terneros hasta 190 kilos $220 - US 2.30 por kilo vivo.
- Terneros hasta 230 Kg. $210 - US 2.20 por kilo vivo.
- Novillitos hasta 260 Kg. $170 - US 1,9, por kilo vivo
- Novillitos hasta 330 Kg. $160- US 1,70 por kilo vivo
HEMBRAS
- Terneras hasta 160 kilos $ 195 - US 2.05 por kilo vivo
- Terneras hasta 190 kilos $190 - US 2,00 por kilo vivo.
- Terneras hasta 230 Kg. $185 - US 1,98, por kilo vivo.
- Vaquillonas hasta 260 Kg. $170 - US 1,79 por kilo vivo
- Vaquillonas hasta 330 Kg. $150 - US 1.55 por kilo vivo
- Vaca Invernada - $60 - US 0,63
Actividad dificil, pasó semana de Rosgan, los precios no reflejan que muchos lotes quedaron sin vender por falta de interés abierto.
La falta de interés en el negocio se debe a la falta de fluidez para colocar hacienda gorda, comenzaron los cupos y los prorrateos, muchos productores deben esperar que la industria vea como se liberan las DJEC
Buena Noticia, las DJEC se comenzaron a publicar el miércoles 7 de Julio.
Carne Porcina
Con el precio del capón que no se reajusta, la situación está muy complicada para aumentar la producción, aunque algunos indicadores son muy auspiciosos.
Las exportaciones siguen mejorando, China acelera sus pedidos, por ahora es moderado el aumento, pero para carne porcina argentina es un gran record.
El aumento promedio tanto de cabezas faenadas como de producción se mantiene por encima del 7 % reflejando que se produce aumento de manera creciente.
La Exportación comienza a ser una salida ante la parálisis del consumo interno, es una salida importante para los excesos productivos que no pueden ser colocados en el mercado interno.
Aunque aún hay crecimiento de las importaciones, esto no ha sido en detrimento de la exportación.
Gran actividad del sector que se afirma aunque aún no hay posibilidades de vislumbrar a futuro un panorama muy claro para que las inversiones sigan fluyendo con liberalidad.
Agradecemos a Juan Luis Ucelli por compartir la información.
Carne Ovina
Dictamen de Diputados para avanzar en la Ley Ovina, pero aún la ley no aparece, veremos si en la semana se logra aprobar la ley.
Precios sin cambios
- Corderos $ 415 /kilo res al gancho
- Capones $ 280/ kilo res al gancho
- Ovejas refugo $180/ res al gancho.
En caprinos sin grandes cambios de precios.
- Cabritos $ 500/kilo res al gancho
- Chivitos $ 450/ kilo res al gancho
- Capón $ 325 /kilo res al gancho
- Cabra refugo $ 140 /kilo res al gancho
Carne Aviar y Huevos
Semana sin cambios, aumentan las ofertas por pago de contado, leve aumento de la producción, los precios sin cambios.
El pollo a retirar de granja entre $150 (US 1,56) y $135 (US1,41) kilos vivo a retirar de granja.
Huevos de Color, Cartón por 30 Unidades desde $ 290 hasta $ 260 (3,05 US a 2,73 US el cartón)
Huevos Blancos, Cartón por 30 Unidades desde $ 275 a $ 245 (2,89 US a 2,57 US)
Huevos de Color A RETIRAR DE GRANJA, Cartón por 30 Unidades desde $ 200 (2,10 US el cartón)
Huevos Blancos A RETIRAR DE GRANJA, Cartón por 30 Unidades desde $ 180 ( 1,89 US el cartón )
Ventas récord en la semana para la carne aviar, los bolsillos flacos prefieren alternativas baratas que rindan en la cocina..
El ánimo productivo lleva a pensar en dejar de hacer inversiones.
Sin panorama a futuro nada será igual que antes, arrancar la locomotora nuevamente ya no será posible durante el 2021.
Ing. Andres Costamagna - GyC
