Situación de Ganados y Carnes en Argentina: «Informe de CREA GANADERÍA»
El pasado 27 de abril, Ganadería - CREA presentó su informe que consigna lo ocurrido durante el primer cuatrimestre del 2021 en comparación con los años anteriores.
En el análisis de precios en pesos constantes el informe destaca que los precios actuales son similares a los precios del 2015 dónde el precio del ternero tenía valores que permitían a la actividad de Cría lograr mejoras e inversiones.
En el mismo sentido la mejora en los precios de los novillos y de la vaca muestran que el escenario de precios intenta seguir las variables económicas que propone Argentina.
El informe detalla la situación actual del consumidor frente a la carne vacuna, con un poder adquisitivo que se ha desmoronado, a pesar de esto el consumo de carne vacuna se sostiene y parece que se comienza a recuperar durante el último mes.
En cuanto a los precios a la Agricultura le fue mejor que a la Ganadería, pero ambas actividades han logrado mejores resultados que los Plazos fijos o el Dolar Contado con liquidación, quedarse en Vacas ha sido una buena decisión.
Compartimos el informe completo.
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Felicitamos al equipo de CREA GANADERÍA por el aporte de información de nivel muy detallada, Muchas Gracias
Ing. Andres Costamagna - GyC
