Mercados Ganaderos: semana del 01/06 al 05/06 de 2020

Por Ganados y Carnes

Mercado a la baja en toda la región de sudamérica, el Corona Virus es una sombra que se amplía con el paso del tiempo. ...

La consolidación del cerdo, clave para el bovino

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El crecimiento de la producción y las exportaciones porcinas se basó en la mejora de la eficiencia, la modernizaci...

Potenciales de las nuevas razas de bovinos de carne

Por Ganados y Carnes

  Conferencia en Palermo 2018 de: UNIVERSIDAD CATÓLICA ARGENTINA Y UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CORDOBA https://www.f...

Carne kosher en Argentina: ¿qué es, cómo se produce y adónde va?

Por Ganados y Carnes

Argentina es uno de los principales productores de carne kosher en el mundo, tanto por su consumo local como por sus históri...

Cae el stock bovino argentino

Por Ganados y Carnes

SENASA PUBLICÓ LOS DATOS AJUSTADOS AL 18 DE JUNIO 52.916.996 millones de cabezas. El Servicio Nacional de Sanida...

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