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Por Ganados y Carnes

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Consumo y Conserva - MERCADO AGROGANADERO DE CAÑUELAS

7ma semana por debajo de 25000 cabezas	21990	Oferta moderada
Vaquillonas consumo especial	2200	Max $ 2350
Vaquillonas consumo	2150	$ 2300
Vaca Consumo	$ 1700	Max $ 2000
Vaca China	$ 1100	Max $ 1550
Novillo Pesado +470	$ 2200	Max $ 2380
Novillo Liviano 440 a 470 kilos	$ 2200	Max $ 2380
Novillitos consumo especial	$ 2200	Max $ 2300
Novillitos consumo 380 a 410 Kg.	$ 2100	Max $ 2300
Vaca Conserva	$ 1120	Max $ 1200

Fuente: Mercado AGROGANADERO

Invernada y Cría

TERNEROS HASTA 150 KG	$ 2800	Max $ 3100
TERNEROS 180 A 210 KG	$ 2500	Max $ 3100
NOVILLITOS 210 A 260 KG	$ 2300	Max $ 2700
NOVILLITOS 270 A 350 KG	$ 2200	Max $ 2600
TERNERAS HASTA 150 KG	$ 2200	Max $ 3000
TERNERAS 180 A 220 KG	$ 2250	Max $ 2650
VAQUILLONAS 230 A 290 KG	$ 2200	Max $ 2300

Fuente: Rosgan y otros

Otras Carnes

CAPON PORCINO	$ 1450	Max $ 1630
CAPON TIPIFICADO	$ 1500	Max $ 1650
CERDAS	$ 900	Max $ 765
POLLO EN GRANJA	$ 1700	Max $ 1720
HUEVOS	$ 5200 carton 30 huevos de color	$ 177 cada huevo
CORDERO	$ 7500	Kilo res a salida de frigorifico
CAPON OVINO	$ 6600	Kilo res a salida de frigorifico

Fuente: Minagri y CAPIA

Carnes en el Mundo

ARGENTINA US RES CON HUESO NOVILLOS	US 4,01	Dolar divisas $1007
AUSTRALIA US RES CON HUESO NOVILLO	US 5,02	Estable
BRASIL US NOVILLO RES CON HUESO	US 3,49	Suba pronunciada
MEJICO US RES CON HUESO NOVILLO	US 6,02	Recupera
PARAGUAY US RES CON HUESO	US 3,76	Subiendo
URUGUAY US RES CON HUESO	US 3,99	Sostenido
USA US RES CON HUESO NOVILLO	US 6,66	El mas caro del mundo
ARGENTINA A VALOR DOLAR BOLSA	US 3,90	US BOLSA $ 1100

Elaborado por GyC

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