14 millones de cabezas se faenaron en el 2020 en la Argentina
Informe de CICCRA N°239 diciembre 2020
Faena: 1.200.000 cabezas. 14.000.000 anuales. La mayor en 11 años.
Faena de hembras: 43,5% se sostuvo el rodeo por 5to mes consecutivo.
Producción: 3.170.000 TN r/c/h +1,3% vs 2019
Exportación: 917.000 TN r/c/h +8,4% vs 2019. Fue el 28,9% de la producción. Cayó el precio un 30%.
Consumo: 49,7 k/h/a -2,3% vs 2019
Precio: +20% vs nov 2019. +78% vs dice 2020.
Compartimos aqui informe de CICCRA y testimonio de Miguel Schiariti . Se pueden pueden bajar informes anteriores del portal : www.ciccra.com.ar
Audio Miguel Schiariti Presidente de CICCRA
A cerca de CICCRA
La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina, entidad civil sin fines de lucro, nace en el año 1996 con el objeto de representar, defender, promover, estimular, prestigiar y propender al progreso y al crecimiento de la Industria de la Carnes tanto en los mercados interno como exterior. Nuestro perfil de asociado se ha identificado mayoritariamente con el sector industrial PYME orientado hacia el consumo interno y a la exportación, aunque estas categorías ya no alcancen a reflejar cabalmente la compleja realidad actual de la industria frigorífica y sus actores.
Además, desde el año 1999 nuestra entidad emite en forma ininterrumpida su Informe Económico mensual, que se ha constituido en un innegable referente para el sector y la prensa especializada.
A lo largo de todos estos años, hemos asumido la representación de nuestros asociados frente a las autoridades nacionales, provinciales y municipales, y como integrantes del IPCVA propendiendo al logro de nuestros objetivos sociales, que no son otros que el desarrollo de la cadena de valor de la carne vacuna argentina.
