Inflación: El flagelo que afecta al consumo y la producción
INFORME DE PRECIOS Con productores en retirada, los precios van a la suba LOS PRECIOS POR LA ESCALERA, LOS COSTOS POR...
Argentina necesita mayor seguridad, higiene y calidad en la elaboración de carne
Buenos Aires, 30 de enero de 2023 – El problema del control del riesgo asociado a la presencia de bacterias patógena...
Oficializan el cupo de exportación de Carne Argentina a Colombia
Los cortes pertenecientes a dichos envíos no incluyen a los denominados "cortes finos" que comprenden al lomito, punta de a...
¿Cómo seguir produciendo leche en sequía?
¿Cómo seguir produciendo leche en sequía? En este documento se plantean tres grandes estrategias para afrontar las con...
China resultó el principal destino en volumen para las exportaciones de carne en 2022
Exportaciones de diciembre En el último mes del 2022 se registraron precios más bajos que los del mes anterior. Las exp...
Argelia habilitó la exportación de carne con hueso
Además se actualizó el acuerdo de exportación de carne bovina refrigerada sin hueso, ampliando el reconocimiento de l...
Informe de Precios: «El lunes arrancaron las subas de precios en la medias reses»
Finalizó el atraso de los Precios de lo Ganadería Vacuna ArgentinaEl Gobierno convocó sus espadachines para intentar cont...
USDA Carne: China desacelera… solo será la «aspiradora de carne vacuna»
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos publicó su informe de Enero respecto a la visión del organismo con respec...
Cuidemos el medio ambiente:¡Sigamos comiendo hamburguesas!
En el Foro de Davos 2023 se volvió a atacar el consumo de carne, recomendando comer solo dos hamburguesas por seman...