Mercados y Precios: Informe al 22 de Febrero de 2026
Por Andrés Costamagna Quiero agradecer a todos nuestros lectores que nos siguen desde Argentina, Paraguay, Uruguay,...
Con mejoramiento genético, amplían la tolerancia al anegamiento de la alfalfa
Un equipo de investigación del INTA y del Conicet demostró que es posible obtener alfalfas mejor adaptadas a ambientes...
Histórico para la ganadería argentina: en el remate de Rosgan se pagó cuatro dólares el ternero
El evento, concretado este miércoles en el Recinto de la Bolsa de Comercio de Rosario, no solo marcó el inicio de la z...
Gulfood 2026: una feria que superó las expectativas para la carne argentina
El IPCVA participó junto con empresas exportadoras en la muestra de alimentación más grande del mundo árabe. ...
El IPCVA celebra el acuerdo comercial con Estados Unidos
El aumento de la cuota de exportación de carne genera una mejor competencia entre mercados e incentiva el crecimiento d...
Aumentó el consumo per cápita de carnes en Argentina durante 2025
Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las pri...
El sector porcino cerró el 2025 con récord de faena y consumo
Fue un año de crecimiento que desde sus números ratifica el rumbo transitado. De acuerdo a datos relevados por la Secre...
El Gobierno Nacional eliminó el uso del libro de movimientos de carne que existía desde 1982
Se trata de un paso clave en la modernización de la cadena cárnica que deja atrás un proceso engorroso, costoso, repetiti...
Coninagro acompaña al IPCVA en la Gulfood de Emiratos Árabes
El Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participa con empresas exportadoras en la feria de alimento...