China comienza a traccionar el mercado de carne vacuna
LAS EXPORTACIONES DESDE MERCOSUR SE ACTIVAN
Los operadores Argentinos han advertido esta semana aumentos en los pedidos desde China son con firmeza, similar a lo que pasó durante Marzo en Uruguay y Brasil.
Las exportaciones para Uruguay, según el INAC (Instituto Nacional de Carnes) crecieron hacia China tres veces el volumen y las exportaciones en general ya se encuentran en un volumen aproximado al 80 % de lo exportado en diciembre 2019.
https://www.inac.uy/innovaportal/file/8061/1/exportaciones-por-destino-28-03-2020.pdf
Los problemas de cobranzas de algunos embarques se solucionaron y se espera que durante abril se pueda seguir creciendo.
En febrero Brasil alcanzó producción record (USDA).
El Covid-19 llevará a cambios muy profundos en los hábitos de consumo Chino, algunas costumbres cambiaran, , los productos seguros serán los preferidos y los locales de comidas rápidas están perdiendo mercado respecto a cocinar en casa de forma segura.
Alimentos parece ser el rubro que se recuperará más rápidamente de los efectos de la PANDEMIA y todos sabemos que cuando vuelve la actividad económica crece la demanda.
El Covid-19 dejo a la luz que la contaminación ambiental en ciudades depende exclusivamente de la industria y el transporte (combustibles fósiles), los alimentos con trazabilidad de datos respecto al sistema de producción y al impacto ambiental serán los que lideren los segmentos.
Un dato: lentamente el mercado de soja y harina de soja hacia China también se recupera, señal que la Peste Porcina Africana está controlada.
La producción mundial veía como imposible poder abastecer al Gigante Asiático, con Chinos que desconfíen de alimentos producidos en su país, las exportaciones crecerán con valores muy interesantes.
Hu Jin Pin sabe la importancia de la seguridad alimentaria, contar con cantidad y calidad de alimentos cuando se necesitan, la política China será importar 35 % de los alimentos desde países que tengan bajas emisiones de Gases de Efecto Invernadero con trazabilidad.
Luis Bonetto- Andres Costamagna
Redacción: Sembrandonoticias.com
