La Aspiradora de Carne sigue activa
China, nuevo Récord de importaciones de proteínas animales
En el mes de mayo China superó su propio Récord, las importaciones de carne de Cerdo superaron las 370.000 toneladas, de carne vacuna 140.000 toneladas, siendo el principal destino de carnes del mundo.
Durante los últimos días la novedad de imponer nuevos controles a los embarques por un nuevo brote de Covid-19 en Beijing que ha desacelerado el ritmo de las importaciones.
Durante Mayo la recuperación del consumo de China sigue siendo constante, la necesidad de recuperar stocks y el cambio en los consumos hacía carne vacuna fruto de la peste porcina argentina.
Luego de este brote volverá China a necesitar aumentar la velocidad de los ingresos de carne porcina desde USA, Brasil y Europa, carne vacuna desde Brasil, Argentina y Uruguay.
La proteína animal será uno de los negocios que se sostuvieron a pesar de la Pandemia.
Ing. Andrés Costamagna - Redacción G&C
