Pandemia y crisis en el engorde a corral, se encerró un 10 % menos
Crisis del Engorde a Corral, se encerró un 10 % menos
Informe del Ministerio de Agricultura y Ganadería
La Pandemia y las medidas de Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio (ASPO/CUARENTENA) han impactado en diferentes actividades de los seres humanos a lo largo del planeta.
Particularmente las producciones intensivas de proteína animal han tenido diferentes vaivenes según la evolución de la enfermedad y de las medidas que han tomado los diferentes países.
En Argentina, el abastecimiento de carne tanto para el consumo interno como para la exportación no ha tenido dificultades para el abastecimiento a los consumidores locales como internacionales, pero el resultado de cada negocio ha variado.
El informe del Ministerio de Agricultura y Ganadería nos muestra como ha sido el negocio del Engorde a Corral en los últimos 4 años.
Dejamos 2 reflexiones respecto al 2020:
1)- El Índice de Reposición de los Feedlots (IR) ha sido menor y por menos tiempo que en años anteriores, la existencia en los engordes a corral es menor que años anteriores.
2)- En los engordes a corral ingresaron un 9 % menos de hacienda que en 2019.
3)- En Septiembre arranca la mayor tasa de egresos de los feedlots generando una abundancia de oferta, esta oferta podrá sostener los precios porque la sequía profunda hace que los lotes engordados a pasto no estén listos para faena.
Compartimos el informe:
Informe completo:
201022_Informe FeedLot - Septiembre 2020
Ing. Andres Costamagna - GyC
