Sector porcino argentino cierra con récord de producción y de exportaciones el primer año de Pandemia
Precios Porcinos para cerrar el año
Cómo cierra el sector porcino argentino el primer año de la Pandemia
Avanzan las conversaciones Chino Argentinas por la posibilidad de instalar granjas inteligentes, compartimos el comunicado de la Embajada Argentina en China con los avances en granjas sustentables de 10.000 madres.
Granjas inteligentes,seguras,sostenibles y sustentables
Los precios siguen buscando las relaciones normales entre las diferentes carnes, el cerdo se posiciona por detrás de la carne vacuna que esta con restricciones de oferta y un consumo elevado para este fin de año.
Haciendo el balance de la Faena anual, vemos que las cabezas faenadas han recuperado el ritmo habitual luego de que se superara la crisis que provocó la cuarentena estricta.
Este aumento de las cabezas faenadas, además tiene como efecto un aumento del peso de las reses faenadas, permitiendo tener un abastecimiento interno y también cubrir una exportación creciente.
De este modo el sector porcino argentino va a cerrar con record de producción y record de exportaciones a pesar de todo lo que sucedió durante la pandemia en la Argentina.
Resolver algunos temas estructurales como el IVA permitirían mayores inversiones a corto plazo y avanzar con el desarrollo de esta actividad que genera empleo, agregado de valor en origien y distribución de la inversión en el territorio argentino.
Agradecemos a Juan Luis Uccelli por compartirnos sus análisis y su visión.
Argentina ha logrado abastecer de manera sobreabundante la mesa de los argentinos y mantener exportaciones crecientes en todas sus carnes.
Ing. Andres Costamagna - GyC
