Informe de precios y tendencias al 11/11/25: «Después de las elecciones los precios ajustan con subas de un 15 %»
Las elecciones en la República Argentina pusieron una sensación de alivio en los Argentinos y Argentinas, con 2 meses prev...
La ganadería regenerativa: producir más cuidando el suelo y la naturaleza
La ganadería regenerativa: producir más cuidando el suelo y la naturaleza “Producir sin destruir”: Ceferino Brandon...
Una tendencia general que impulsa a los consumidores hacia la carne de res
Compartimos la Nota de Beef Central que explica porque a pesar de aumento de precios el consumidor de Australia y USA prefie...
Informe del 12/10/2025: «En la previa del aumento de precios»
En la previa del aumento de precios La escasez global de carnes, sobre todo de carne vacuna, pone los precios por encima ...
Cerró Anuga 2025, una de las ferias más interesantes para la carne argentina en los últimos años
En un mercado demandante, las 32 empresas exportadoras que acompañaron al IPCVA trabajaron intensamente. Además, l...
La Argentina consolida mercados en Anuga 2025
Funcionarios Nacionales, directivos del IPCVA y empresario exportadores se lucen en la feria de alimentos que se lleva a...
SRJM lanza el primer Block Test Jesús María: excelencia en calidad de carne
Junto con nuestros sponsors y las asociaciones de razas bovinas líderes, sabemos la importancia de impulsar la mejora de la...
Se creó la Mesa de Carne Bovina y Bubalina
Se conformó en el marco de la Expo Ganadera del Centro. Tendrá como objetivo fomentar la cooperación entre organismos pú...
El IPCVA y 32 exportadores argentinos rumbo a Anuga 2025, la feria de alimentos más importante de Europa
El IPCVA y 32 exportadores argentinos rumbo a Anuga 2025, la feria de alimentos más importante de Europa El Instituto de...