Aumentó el consumo per cápita de carnes en Argentina durante 2025
Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las pri...
El sector porcino cerró el 2025 con récord de faena y consumo
Fue un año de crecimiento que desde sus números ratifica el rumbo transitado. De acuerdo a datos relevados por la Secre...
El Gobierno Nacional eliminó el uso del libro de movimientos de carne que existía desde 1982
Se trata de un paso clave en la modernización de la cadena cárnica que deja atrás un proceso engorroso, costoso, repetiti...
Coninagro acompaña al IPCVA en la Gulfood de Emiratos Árabes
El Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participa con empresas exportadoras en la feria de alimento...
La Carne Argentina arranca el 2026 en la feria Gulfood de Emiratos Árabes Unidos
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con empresas exportadoras en la feria...
Argentina duplicará la importación de asado brasileño en 2026 por la falta de oferta local
Argentina se encamina a duplicar las importaciones de carne vacuna desde Brasil durante 2026, un fenómeno que ya co...
Las carnes del MERCOSUR celebran el acuerdo con la UE
DECLARACION DEL FMC ANUNCIO CONCLUSION NEGOCIACIONES MERCOSUR-UNION EUROPEA Las entidades que conforman el Foro Mercos...
Informe Especial: Faena Argentina 2025 y las proyecciones para el 2026
Se publicó la faena de Diciembre 2025 Desde nuestro humilde espacio de comunicación intentamos hacer análisis certeros...
El análisis de Ganados&Carnes.com 👉 USDA para el 2026
Presentamos el informe que elaboró el Departamento de Agricultura de Estados Unidos El Departamento de Agricultura de E...