Destacada |   Novedades del sector |   Junio 29, 2020 10:24 am

Mercado Ganadero: Semana del 22 al 26 de Junio 202

Por Ganados y Carnes
A- A+
  • Oferta restringida de gordos y de invernada en Argentina, los precios se afirmaron.
  • ROSGAN, 25 % de suba en el índice Rosgan  fue la variación de precios durante la pandemia.
  • Devaluación en Argentina y Brasil mejoran la competitividad por vía del precio.
  • Brasil y Paraguay poca oferta precios firmes.

MERCADO DE LINIERS:

El clima complicó los envíos al mercado de Liniers que cerró con una entrada por debajo de la oferta de la semana anterior, y muy por debajo de los ofrecimientos de mayo, afirmando los valores.

El que recuperó los precios fue el novillo volviendo a los valores anteriores a la Pandemia.

Ingresaron 20903 cabezas, 1086 menos que la semana pasada,  57 % hembras, dónde vacas con problemas de caminos disminuye sus envíos, la menor oferta del año (37%), $ 67 (0,80 US/kg vivo).

Vaquillonas fue la categoría de consumo más ofertada, 23 %, las livianas de consumo especial lograron valores de $ 112 (1.52 US/kilo vivo), las intermedias $ 98 (1.36 US/kilo vivo). 

Novillitos, 18 % de la oferta, los livianos de consumo especial $ 115 (1,58 US/kg vivo), Novillitos intermedios $ 99 (1.37 US/kg vivo).

Novillos, Tipo Supermercado hasta 440 kilos $ 99 (1,37 US/kg vivo), los Novillos más pesados $ 90 (1,22 US/kg vivo).

Consumo y Conserva - MERCADO AGROGANADERO DE CAÑUELAS

Oferta estacional de Vacas 23440 Se normaliza la oferta
Vaquillonas consumo especial 2200 Max $ 2360
Vaquillonas consumo $ 2100 $ 2200
Vaca Consumo $ 1500 Max $ 1780
Vaca China $ 700 Max $ 950
Novillo Pesado +470 $ 1860 Max $ 2050
Novillo Liviano 440 a 470 kilos $ 1870 Max $ 2000
Novillitos consumo especial $ 2100 Max $ 2400
Novillitos consumo 380 a 410 Kg. $ 2070 Max $ 2280
Vaca Conserva $ 600 Max $ 850

Fuente: Mercado AGROGANADERO

 

MERCADO DE INVERNADA-REPOSICIÓN

Se afirman los precios y se amplía la brecha con el gordo con firmeza, la economía argentina con las restricciones actuales, el productor no quiere quedarse con pesos y decide invertir en patas, particularmente en machos.

Se comercializaron en la semana 58.000 cabezas.

Terneros machos por las nubes, el feedlot  retirado, en promedio $ 135 por kilo vivo (1,81 US/kg vivo), con topes de $ 146 (1.90 US/kg vivo).

Novillitos se afirmaron en sus precios el interés $ 104 a $ 116 por kilo (1,57 a 1,68 US/kg)

Terneras, primera semana que no logran descontar diferencias contra los machos.

Los precios entre un $ 112 y $ 129 ( 1,60 a 1.81 US/kg vivo).

Sigue la tendencia, sube el maíz y sube el ternero, algo poco habitual que sólo se sostiene por la brecha al dólar y el ingreso de capitales que no pertenecen al sector agropecuario que buscan refugio.

Excelente noticia que un Fondo Ganadero haya cotizado en Bolsa logrando una excelente colocación en su primer intervención en los mercados bursátiles.

Invernada y Cría

TERNEROS HASTA 150 KG $ 2150 Max $ 2550 especial angus Otoño Palermo
TERNEROS 180 A 210 KG $ 2000 Max $ 2430 especial angus Otoño Palermo
NOVILLITOS 210 A 260 KG $ 1900 Max $ 2150
NOVILLITOS 270 A 350 KG $ 1750 Max $ 1900
TERNERAS HASTA 150 KG $ 1900 Max $ 2100 Sostenid0
TERNERAS 180 A 220 KG $ 1900 Max $ 2100 Sostenido
VAQUILLONAS 230 A 290 KG $ 1300 Max $ 1850 Sostenido

Fuente: Rosgan y otros

 

MERCADO MERCOSUR Y EL MUNDO

Alerta por las disposiciones de China de control al ingreso de contenedores, noticia alentadora que de todos los testeos, más de 70 mil, los contenedores con carne dieron todos negativos.

Paraguay sequía en el Chaco, reducción de la oferta se afirman los precios, se reactivaron los mercados internacionales y comenzó a traccionar los precios.

Uruguay, preocupación por cancelaciones de China, la demanda de las industrias expectante, faltan novillos, se afirman los precios por baja oferta.

Brasil todos los precios firmes, oferta por debajo de lo que necesita la demanda, afirma los precios tanto de la reposición como del ganado gordo. El consumo brasileño golpeado por la pandemia, la exportación firme.

La sequía del norte de Brasil y la decisión de no enviar animales a confinamiento hace que la oferta estará restringida al menos hasta Octubre del 2020 y esto hará que los precios sean firmes.

Carnes en el Mundo

ARGENTINA US RES CON HUESO NOVILLOS US 3.70 Dolar divisas $890,50
AUSTRALIA US RES CON HUESO NOVILLO US 4,67US Recupera
BRASIL US NOVILLO RES CON HUESO US 3,01 Baja pronunciada
MEJICO US RES CON HUESO NOVILLO US 4,09 En suba
PARAGUAY US RES CON HUESO US 3,21 En baja
URUGUAY US RES CON HUESO US 3,68 Sostenido
USA US RES CON HUESO NOVILLO US 4,48 El mas caro del mundo
ARGENTINA A VALOR DOLAR BOLSA US 2,76 US BOLSA $ 1230

Elaborado por GyC

OTRAS CARNES

Gran cantidad de oferta para poder colocar la producción, pollos lideran el segmento de precios accesibles para el consumidor argentino, cerdos los sigue muy de cerca.

Cerdos, lograron un piso de precios, parece que la tormenta pasó, pero la crisis económica de la Cuarentena aún no se ha reflejado.

Pollos, comienza a recuperarse los envíos al exterior, pero aún se necesita un consumo interno fuerte que tiene escasos ingresos.

Pronosticos divididos respecto a cómo serán los precios de la NUEVA REALIDAD, algunos esperan una profunda retracción del consumo que afectará los precios, otros piensan que la recuperación económica será más rápido de lo que todos esperan.

Otras Carnes

CAPON PORCINO $ 1000 Max $ 1150
CAPON TIPIFICADO $ 1080 Max $ 1140
CERDAS $ 700 Max $ 785
POLLO EN GRANJA $ 1500 Max $ 1550
HUEVOS $ 5000 carton 30 huevos de color $ 166 cada huevo
CORDERO $ 8200 Kilo res a salida de frigorifico
CAPON OVINO $ 6100 Kilo res a salida de frigorifico

Fuente: Minagri y CAPIA

Ing. Andres Costamagna - Ganadosycarnes.com

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial