Faena 2023: La sequía muestra el camino que debe seguir la Argentina
Los 5 primeros meses fueron récord de cabezas faenadas desde 2010 CONSUMO CRECE Y EXPORTACIONES SE MANTIENEN Publ...
El consumo mundial de carne aumentará un 14% para 2030 según Naciones Unidas
Se prevé que el consumo mundial de carne aumente un 14 % a finales de esta década, según un informe del Programa de l...
Inflación: El flagelo que afecta al consumo y la producción
INFORME DE PRECIOS Con productores en retirada, los precios van a la suba LOS PRECIOS POR LA ESCALERA, LOS COSTOS POR...
Del dicho al hecho, cuando el Estado improvisa en materia ganadera
Cuando el Estado sólo conoce la teoría, en la practica las cosas demuestran que no son así, los datos en muchos casos no ...
CICCRA: Los datos económicos de la faena en mayo
Faena: 964.900 cabezas -10% vs abril y - 15,8% vs Mayo 20'Faena de hembras: 46% rodeo sostenido.Producción: 217.000 (t/r/h)...
Precios Ganaderos 25 al 30 de abril 2021
Poca oferta para cerrar el mes Confusión e incertidumbre, Qué está pasando entre consumo y precios? Mercado...
CICCRA: «la faena de enero fue una de las más bajas en 42 años»
La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) destacó que, en...
Dardo Chiesa: «Los desafíos de la Mesa de las Carnes para el 2021»
En entrevista con Alfredo Guarino, Dardo Chiesa coordinador de la Mesa de las Carnes dejo varios apuntes hacia la agenda a tr...
En el país de las vacas el menor consumo en 100 años
Lo que los Argentinos deben saber Muchos mitos rondan a la carne vacuna argentina, entre ellos que producir gran...