Un impuesto a la carne podría salvar más de 220.000 vidas, según un estudio de Oxford

Por Ganados y Carnes

Una investigación señala que la carne roja y la procesada contiene elementos cancerígenos y que su consumo aumenta el rie...

JBS cierra un acuerdo para comercializar sus productos cárnicos en China

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La empresa brasileña JBS anunció en nota que cerró un acuerdo con la empresa china Alibaba Group para vender carne de ce...

Brasil reanudará las exportaciones de carne de cerdo y vacuna a Rusia

Por Ganados y Carnes

Rusia ha levantado la prohibición de las importaciones de carne de cerdo y carne de vacuno de nueve plantas brasileñas. E...

Nuevos sistemas de Clasificación para faena y de Tipificación Bovina

Por Ganados y Carnes

NUEVA CATEGORIZACIÓN PARA LA TIPIFICACIÓN DE LA CARNE VACUNA PUBLICADA HOY EN EL BOLETÍN OFICIAL REGIRÁ A PARTIR DEL ...

China incrementará el consumo de carne en un 10%

Por Ganados y Carnes

En los próximos 8 años, el pueblo chino aumentará su consumo de carne a 55 kg, predice un análisis de la OCDE - FAO. ...

Guillaume Roué, IMS: «la industria cárnica mundial debe intensificar sus esfuerzos para generar confianza en el consumidor»

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"La industria cárnica mundial debe intensificar sus esfuerzos para generar confianza y comunicar pruebas científicas revis...

La ONU asegura que la humanidad debe reducir el consumo de carne para evitar el calentamiento global

Por Ganados y Carnes

“Los países ricos deberían animar a los consumidores a que coman menos carne y ayudar a los granjeros a hacerse más ami...

JBS duplicará producción de carne de res para alimentar mercado chino

Por Ganados y Carnes

Se espera que JBS, la empacadora de carne brasileña, duplique la capacidad de producción en sus plantas en Iturama e Ituit...

Los precios de la carne de res importada en los Estados Unidos bajan

Por Ganados y Carnes

Los precios de la carne importada en los Estados Unidos continuaron disminuyendo la semana pasada, impulsados por los precio...

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