Informe de Precios Ganaderos del 11-08-2025

Por Eduardo Castillo

En el mundo la demanda de carne presiona a los precios internacionales, los faltantes de producción y caídas de stocks glo...

Informe de Precios 23/6: ¿El pollo le gana al novillo? 

Por Eduardo Castillo

El ganado de reposición con demanda sostenida ¿El pollo le gana al novillo?  El mes de junio se ha comportado d...

Informe de Precios 24 de mayo 2025: «La importación de carnes hace presión sobre los precios»

Por Ganados y Carnes

La importación de carne porcina llega al 8 % del volumen que se consume en la Argentina mensualmente, en tanto la carne avi...

Informe Precios 30/4/25: «Abril el mes de carne para todos»

Por Ganados y Carnes

El mes de Abril será un mes de faena récord, a pesar de la cantidad de feriados, con la previa de los ingresos al Mercado ...

Informe de Precios ganaderos 20.4.2025: «Con tipo de cambio a la baja aparece un nuevo jugador, LA IMPORTACIÓN»

Por Ganados y Carnes

Los precios para la Semana Santa se mostraron sostenidos en el Mercado Concentrador de Cañuelas, comparando la oferta de a...

Se Publicó el Stock Ganadero Argentino: » ganadosycarnes.com te permite anticipar escenarios para la toma de decisiones»

Por Ganados y Carnes

El impacto de la tecnología y los mercados aumentan la eficiencia productiva El pasado 16 de abril se publicó el Stock ...

Informe USDA CARNES: «Crecen las Exportaciones, pero No crece la Producción»

Por Ganados y Carnes

El reciente informe de predicción que hace el departamento de agricultura de Estados Unidos, USDA, nos deja mucho que pensa...

Informe de Precios y Mercados: «Marzo cierra con precios sostenidos y aumentos en el sector aviar»

Por Ganados y Carnes

Durante el mes de marzo hemos tenido una evolución de precios según la cadena de que se trate muy dispares. En carne vacun...

Informe de Precios 3/3/25: «El consumo genuino afirma los precios internos»

Por Ganados y Carnes

Con la finalización del segundo mes del año, empezamos a encontrar que lo que pensábamos el año pasado que iba a suceder...

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