En el mundo la demanda de carne presiona a los precios internacionales, los faltantes de producción y caídas de stocks glo...
El ganado de reposición con demanda sostenida ¿El pollo le gana al novillo? El mes de junio se ha comportado d...
La importación de carne porcina llega al 8 % del volumen que se consume en la Argentina mensualmente, en tanto la carne avi...
El mes de Abril será un mes de faena récord, a pesar de la cantidad de feriados, con la previa de los ingresos al Mercado ...
Los precios para la Semana Santa se mostraron sostenidos en el Mercado Concentrador de Cañuelas, comparando la oferta de a...
El impacto de la tecnología y los mercados aumentan la eficiencia productiva El pasado 16 de abril se publicó el Stock ...
El reciente informe de predicción que hace el departamento de agricultura de Estados Unidos, USDA, nos deja mucho que pensa...
Durante el mes de marzo hemos tenido una evolución de precios según la cadena de que se trate muy dispares. En carne vacun...
Con la finalización del segundo mes del año, empezamos a encontrar que lo que pensábamos el año pasado que iba a suceder...